- iyẹfun - 1 1/2 agolo
- yan lulú - 2 teaspoons
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- suga - 1 teaspoon
- omi onisuga - teaspoons 1/8
- Isusu - 4 awọn ege
- ẹyin - 1 nkan
- yo o ati bota ti a tutu - 6 Atiku. awọn spoons
- buttermilk - 1 ago
- ewúrẹ warankasi - 120 giramu
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Wọ awọn apẹrẹ muffin pẹlu awọn ipele mẹrin pẹlu fifọ ti onjẹ wiwọ tabi ṣe ila pẹlu awọn ti o ni iwe. Ni ekan nla kan, dapọ ni iyẹfun, adiro epo, iyọ, suga, omi onisuga ati ki o ge alubosa alawọ ewe. Ni ekan kekere kan, pa awọn ẹyin naa pọ, yo o ati bota ti o tutu ati buttermilk. 2. Lilo ọbẹ kan fun esufulawa, dapọ awọn eroja ti o gbẹ pẹlu warankasi ewúrẹ titi ti o yoo fi ni ibi ti o ni iṣiro. Fi awọn adalu ipara ati isopọpọ pẹlu spatula roba titi o fi di ọlọ. Paapa pin awọn esufulawa ti a gba laarin awọn apapo ti fọọmu ti a pese silẹ. 3. Gbẹ fun iṣẹju 18 si 22 titi ti apẹrẹ ti o fi sii ni aarin ko ni jade kuro mọ. Gba awọn muffins lati tutu ninu fọọmu fun iṣẹju 5, lẹhinna yọ kuro lati m. Sin awọn muffins gbona.
Iṣẹ: 12-13