Awọn awọdaran awọ ni iseda Jelly jẹ apẹrẹ ti o ni imọlẹ. Jelly le ti wa ni sise eso, wara, Ewebe ati paapa lati orisirisi awọn ti waini. Jelly ti ṣiṣẹ bi apẹja ominira, ati pin ni awọn akara tabi awọn pastries. Awọn itan ti jelly je gun to. Gelatin ti a ṣe ati idasilẹ ni 1845 nipasẹ ẹlẹrọ Peter Cooper. Sibẹsibẹ, fun ọdun 50 yi ko ṣe ayẹwo daradara. Kò jẹ titi di opin ọdun 19th ti oludasile miiran, Pearl Waite, ti o ṣe ipilẹṣẹ ikọlu, dide pẹlu bi o ṣe le lo gelatin, ko ta eran ṣugbọn ohun ti o jẹ adẹtẹ, ti o dùn julo. Waite gun igbagbọ awọn eniyan lati paapaa gbiyanju awọn jelly, ko si darukọ rira rẹ, ati ni opin, o ta ni patent fun ṣiṣe jellies fun awọn 450 dọla. A nilo ifihan ipolowo fun ọja yi. Ati fun oni lori awọn abọlaye ti o le wa ọpọlọpọ awọn apoti ti o ni awoṣe ti jelly ti o ṣe apẹrẹ. Ko ṣe rọrun lati ṣeto jelly multicolored. O jẹ dandan lati yan awọn awọ adayeba, eyiti a bo ninu awọn ẹfọ ati awọn eso. Mo fẹ gan ko fẹ lo awọn kemikali kemikali. Pẹlu awọ pupa, a yoo ṣe o nikan - mu eso eso pomegranate. Wa ofeefee ni ewe ti o tutu pẹlu kekere iye ti turmeric. Onjẹ yoo fun wa ni awọ awọ ewe. Fun awọn awọ lati mu ṣiṣẹ, o nilo iyatọ, awọ funfun. Dajudaju, fun awọ funfun laisi idaniloju, ya awọn wara. Oro naa wa fun kekere: ninu iṣan omi ti iṣan ti o jẹ dandan lati tẹ gelatin. Gelatin jẹ oluranlowo gelling amuaradagba. Ohun akọkọ ni lati tọju awọn ẹtọ ti o yẹ. Dajudaju, o le gba awọn awọ miiran: Pink, eleyi ti. O le ṣe jelly lati awọn juices ti ọpọlọpọ awọn awọ.
Eroja:- Ero ti Pomegranate 200 milimita
- Ata dun dun 3 PC.
- Turmeric 2 g
- Alabọde tuntun 200g
- Omi ti ṣe omi 300 milimita
- Sugar 50g
- Wara 200 milimita
- Gelatin 4 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto jelly multicolored ti a nilo: pomegranate oje, awọn ododo ti o ni awọ ofeefee, turmeric, owo, omi ti a fi omi tutu, wara, gelatin, suga.
- Igbese 2 Awọn ata ti Yellow lati wẹ, peeli ati polish.
- Igbesẹ 3 Fikun omi ti a fi omi tutu si oje, tobẹ pe ibi-iye ti omi jẹ 200 milimita. Fi turmeric, suga lati lenu. Ṣi o.
- Igbese 4 Owo fẹ fi omi ṣan. Ni kan ti a ti fi oju omi ti afẹfẹ si. Oje ti ku.
- Igbesẹ 5 Mu ibi-iṣọ alawọ ewe ti owo-din. Fi omi omi ṣan si poteto mashed, suga lati lenu, igara. Fa omi ṣan sinu gilasi kan.
- Igbese 6 A gbọdọ ni awọn awọ 3 ti omi jade fun 200 milimita kọọkan.
- Igbese 7 Fi awọn gelatin kun ni ibamu si awọn itọnisọna (1 tablespoon pẹlu ifaworanhan). Tan awọn fọọmu naa. Fi sinu firiji fun wakati mẹta.
- Igbesẹ 8 Ge awọn ẹka ti o ni awọ si sinu awọn cubes. Lati dapọ.
- Igbese 9 Tú awọn cubes awọ ti jelly 200 milimita ti wara pẹlu gelatin ni tituka ninu rẹ. Fi sinu firiji fun wakati mẹta.
- Igbese 10 Yọ ibiti a ti gbasilẹ lati inu m. Ge sinu awọn cubes, iyika. Sin chilled fun desaati.