Pate lati ẹdọ - eyi jẹ ounjẹ pupọ kan, eyiti o le di ohun ọṣọ ti eyikeyi tabili.
Ge awọn ege kekere ti ẹdọ ati ki o ji o pẹlu omi ti a fi omi ṣan (maṣe ṣeun!), Lẹhin naa lọ nipasẹ kan ti nmu ounjẹ.Lẹhinna ṣayẹwo ọrun naa nipasẹ rẹ. Ibi ipilẹ ti iyo, ata lati lenu. Lati gbe diẹ ninu awọn eyin diẹ, diẹ ninu awọn akaracrumbs. O dara lati darapo ohun gbogbo ki o si fi sii ni fọọmu kan to iwọn 10 cm, ti eyikeyi ijuwe, ti o ni greased pẹlu girisi. Ki o si fi sinu adiro ti o gbona.
Iyatọ le wa ni idaduro nipasẹ awọn ere ti o nipọn: bi omi ko bajẹ ẹjẹ ti ko ni han nigbati o ba ṣe atunṣe ibi naa, lẹhinna o ti ṣetan lẹẹmọ.
Lati sin lori tabili ni fọọmu tutu, ge sinu awọn ege.