Eran pẹlu ẹfọ Lati awọn igi ọti-waini ti o ni itọri ati awọn ẹdun, jẹ ki a fi kun si ẹja ti awọn ẹfọ alawọ ewe. Cutlets yoo di awọ ati ki o dun. O le ṣinṣo iru awọn cutlets ko nikan fun tọkọtaya kan, ṣugbọn tun ni pan pan. Nikan lati pa wọn jẹ pataki pẹlu afikun afikun omi (fun awọn ẹfọ lati wa ni steamed), fun iṣẹju 5-7. Ṣe awọn apẹrẹ kekere ni iwọn. Nkan igbadun, wọn yoo wo ninu satelaiti, ti o ba fi ipari si wọn ni ewebẹ saladi. Ṣaaju ki o jẹ ohun-elo iyanu kan fun ale - imọlẹ ati ti ijẹun niwọnba. O dara!
Eroja:- Tọki fillet 450g
- Karọọti 1 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Alubosa Onioni 1 PC.
- Fresh Dill 1 opo
- Okun iyọ 3 g
- Olifi epo 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣe awọn ege-kekere, o nilo lati mu fillet dinki, kekere karọọti, ata ti o dùn, alubosa kekere kan, awọn igi diẹ ti dill tuntun, 1 tbsp. epo olifi, iyọ.
- Igbese 2 Ge ina ina, ge sinu awọn cubes kekere. W awọn ọya. Ya awọn ẹka pupọ, lọ.
- Igbese 3 Karolo wẹwẹ, gbẹ, peeled, lọ finely.
- Igbese 4 Wẹ ati ki o gbẹ awọn ata. Clear lati awọn awo funfun ati awọn irugbin. Ge sinu awọn cubes kekere.
- Igbesẹ 5 Gún fillet Tọki pẹlu onjẹ ẹran tabi iṣelọpọ.
- Igbese 6 Ge awọn ẹfọ ẹfọ ati awọn ẹran sinu ohun elo ati idẹ.
- Igbese 7 Illa daradara pẹlu ẹran minced, fifi epo olifi ati iyọ kun.
- Igbese 8 Ṣipa awọn ege kekere ti eran ti a ti pese silẹ, lati ṣe awọn bulọọki-cutlets, iwọn ti Wolinoti kan.
- Igbese 9 Fi awọn cutlets sinu steamer steamer. Cook fun iṣẹju 20.
- Igbese 10 Ṣọra awọn itọpa ti a ṣetan lati inu steamer.
- Igbese 11 Sopọ awọn cutlets fun ale, n mu wọn ṣan ni ewebẹ saladi.