- Ewa - 1 Kilogram
- Hamu - 1-2 awọn ege (gbogbo egungun, ko ṣẹ pẹlu awọn isin eran lori wọn)
- Karọọti - awọn ege mẹrin
- Poteto - awọn ege 10 (kekere)
- Seleri - 1 nkan
- Leeks - 1 nkan
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Bulb - 2 awọn ege
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Ẹtọ - awọn ege meji
- Ewebe titun - 1 nkan (parsley, Sage, thyme, oregano, leaves seleri.)
Mu awọn ọya pọ pọ. Soak awọn Ewa fun o kere 90 iṣẹju, tabi dara ni alẹ. Yi omi pada ni kete ti o ba di awọsanma. Sisan omi. Peeli ati gige awọn Karooti ... ... seleri ... ... ati poteto. Peeli alubosa ati ata ilẹ, Lori alubosa kan, so eso Bay 2 pẹlu awọn ẹsin (ma ṣe ge o). Ati ki o ge awọn Leek. Gun ata ilẹ naa. Ni ipọnju kan, ni iye diẹ ti epo, din-din awọn alubosa ati awọn kọnlo titi o fi jẹ asọ. Fi awọn ẹfọ ti a ge lẹ sii. Ati ki o aruwo. Tú ninu omi. Wẹ eso ti o dara, igara ati ... ... fikun si bimo naa. Fi awọn alubosa ati ngbe (ti o ba jẹ dandan ṣaaju ki o to pin pin, ṣugbọn ma ṣe ade egungun, bi ọra inu egungun yoo jẹ ohun itọwo). Fi ọya kun. Fi omi diẹ sii diẹ ẹ sii ki awọn ẹfọ bẹrẹ lati we. Ṣeto ina apapọ, pe bimo naa yoo ṣe itọju diẹ. Yọ foomu bi o ti han loju iboju. Nigbati gbogbo awọn foomu ti yọ, mu lati sise ati ṣeto ina ti ko lagbara ati sise fun wakati meji. Yọ alubosa ati ewebe lati inu bimo naa. Nigbana ni, tibia ... ... ati itan. Illa awọn ẹfọ ni bimo pẹlu alapọpo (tabi ọwọ ọwọ kan). Bayi akoko pẹlu iyo ati ata. Fi awọn ewe kekere kan ati ki o illa. Tú lori awọn farahan, fi awọn ege ngbe ati ki o sin si tabili.
Iṣẹ: 4-6