Ilana ti awọn ti nhu lean soups

Ni ounjẹ ojoojumọ ti eniyan gbọdọ jẹ awọn ounjẹ akọkọ. Awọn iyanjẹ ti o dun, borscht le ṣetan lori onjẹ tabi oṣooro Ewebe. Ṣugbọn lati pẹ diẹ a ti nreti fun ifiweranṣẹ nla, a nfun ọpọlọpọ awọn ilana igbadun ti gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ rẹ yoo fẹ.

A wa setan lati fun ọ ni awọn ilana mẹta. Ologun pẹlu akoko kekere ọfẹ ati setan fun sise.

A ṣeun bimo ti a fi omi ṣan

Laanu, kii ṣe gbogbo eniyan ni o fẹran oyin. Ṣugbọn laisi iyemeji eyi jẹ ohun elo ti o wulo pupọ ati dun. Paapa o di pataki lakoko akoko aawẹ, nitori ni akoko yii o ṣe pataki lati ṣaja ninu awọn ọja ounjẹ rẹ ti ebi ẹbi.

Eroja:

• Ewa
• Poteto
• Karọọti
• Alubosa
• Awọn ohun elo ṣaju: Bay leaves, peppercorns, dill, salt
• Ero epo

Iwọ yoo da ounjẹ yii fun wakati meji, nitorina gba akoko ati awokose.

Jẹ ki a bẹrẹ sise:

Ṣaaju, o nilo lati pọn awọn Ewa. Ṣe o dara ni alẹ. Lati ṣe eyi, mu gilasi kan ti Ewa, fọwọsi rẹ pẹlu ideri omi ki o si fi si infuse. Ni owurọ, o le bẹrẹ sise.

1. Bibẹ pẹlẹbẹ awọn bulbs alabọde meji.
2. Grate ọkan karọọti nla kan.
3. Gbadun pan ti o frying, fi epo sinu rẹ ati ki o din awọn alubosa titi o fi jẹ iyọ. Rii daju pe o gbera rẹ, bibẹkọ ti o le sisun jade. Fi awọn Karooti kun ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa miiran.

4. Fọ wẹwẹ, ti ṣubu sinu apọn, tú omi ki o si fi iná kun. O yoo jinna fun o kere wakati kan ati idaji.
5. Lọgan ti a ti jinna awọn ewa, fi omikara ti Karooti ati alubosa si rẹ.
6. Fikun turari ati mu pada si sise.

Ti o ba fẹ lati ṣe aṣeyọri diẹ sii ti pẹlẹ, iṣọkan ti iṣọkan, gbe aṣiwere ti o pari pẹlu iṣelọpọ kan. O le sin o pẹlu awọn akara croutons funfun, ti o tun le ṣe ara rẹ.

Sise lean Shchi

Eyi jẹ ohunelo atijọ, eyi ti o nilo ọna ti o ṣọra pupọ ati ọpọlọpọ akoko. Awọn sise gba nipa awọn wakati mẹrin, ṣugbọn abajade jẹ o tọ.

Eroja:

• Sauerkraut
• Awọn ege funfun funfun
• Alubosa
• Karọọti
• Ero epo
• Awọn ohun elo turari: iyọ, ata

Igbaradi jẹ ohun rọrun, paapaa ti a ba tẹle ilana wa.

1. Ni akọkọ, iwọ yoo ni oye pẹlu eso kabeeji, iwọ yoo to 700 g. O le ge ti o tobi ju, nitorina jẹ ki o kere sii, fi sii ninu ọga kan, fi kún u pẹlu epo-aarọ. Fi ida gilasi kan diẹ kun, pa ideri ki o fi sinu adiro fun wakati meji ati idaji. Awọn iwọn otutu ni adiro ko yẹ ki o wa ni oke 130 iwọn.

2. Bayi tẹsiwaju lati gbẹ awọn funfun olu, o nilo wọn ni o kere 50 g tú wọn pẹlu omi farabale fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin eyi, dawẹ lori kekere ooru fun wakati kan. Cook boiled olu ati ki o ge sinu awọn ege. Ma ṣe tú jade, ṣugbọn ṣe ipalara rẹ.
3. Ṣe awọn alubosa ati awọn Karooti finely. Ṣaju awọn pan-frying, fi epo epo ati din-din.

4. Lẹhinna fi awọn olu ati ki o din-din lẹẹkansi nipa iṣẹju 15.
5. Awọn olu, Karooti ati alubosa illa pẹlu eso kabeeji ati ki o fọwọsi pẹlu broth onjẹ. Mu si ṣetan lori adiro, ṣin bẹn naa fun idaji wakati miiran lori kekere ina.

Iyẹn gbogbo, bimo ti šetan, ati pe o le sin wọn si awọn ayanfẹ rẹ. Ti o dara julọ ṣaaju ki o to sin, fi ata ilẹ kekere kan ati pé kí wọn pẹlu dill dill finely. Ti o ba fẹ lati ṣe diẹ sii fun ara wọn, o le fi kun okuta perili tabi poteto.

Senten bimo pẹlu awọn ewa

Bíótilẹ òótọ pé a ti ṣòwò borsch yìí lórí èso ìgbàlówó, ó jẹ ọkàn-àyà àti dídùn. Fun igbaradi rẹ, ya:

• Awọn oludari orin titun
• Eso kabeeji
• Aw
• Poteto
• Beets
• Alubosa
• Karooti
• Awọn ewa
• Paati tomati
• Suga, ata, ewebe, iyọ
• Ero epo

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati mura, akiyesi pe awọn ewa gbọdọ kun pẹlu omi ati ki o fi silẹ ni alẹ.

1. Ni owurọ, fi awọn ewa ṣe itun ni omi kanna ti a fi sinu gbogbo oru. Cook o fun o kere wakati kan titi ti yoo di asọ inu.

2. Gba awọn ewa ati ki o ṣeun ni bakanna kanna awọn poteto meji, ge si awọn ifi
3. Ṣibẹ awọn alubosa ati awọn Karooti finely ki o si din-din ni epo-epo ni iyẹ-frying. Lẹhinna fi awọn lẹẹmọ tomati sii ki o si tẹ ẹ diẹ.

4. Ni apa keji, squash kekere diẹ diẹ ẹ sii Karooti pẹlu awọn beets, ni iṣaaju ge sinu awọn ila kekere. Tun ge awọn prunes ki o si fi si pan pan. Fi nkan diẹ sii.

5. Fi awọn mejeeji ṣan si broth ninu eyiti awọn poteto ti wa ni brewed.
6. Ge 200 g ti awọn ọlọjẹ titun ati ki o fry wọn pẹlu alubosa. Fi si bimo.
7. Tun fi awọn ewa awọn jinna sinu igbesi oyinbo kan, akoko pẹlu awọn turari ati ki o ṣeun diẹ diẹ lori kekere ooru, fun o kere 10 iṣẹju.
8. Ṣaaju ki o to sin, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.

Eyi kii ṣe ohun ti nhu, ṣugbọn ohunelo atilẹba, bi o ṣe jasi lo awọn prunes ninu ilana igbasẹ borscht. O ṣe afikun ohun elo itọwo pataki, eyi ti o yoo fẹ.

Ṣe idanwo ati gbadun igbadun rẹ!