Lecho ni Ilu Hongari

Nitorina, a bẹrẹ pẹlu otitọ pe a wẹ awọn irugbin wa ati awọn awọ wa lati inu ata wa. Mo wa fun ojulowo si Awọn eroja:

• Ata ilẹ ti o tutu - 2.5 Kilogram
• Ero epo - 100 Mililiters
• Sugar iyanrin - 100 Giramu
• Ata lulú - 1 teaspoon
• Yika kikan - 100 Mililiters
• Tomati puree - 1 Kilogram
• Okun iyọ - 2 teaspoons
• Paprika lulú - 1 teaspoon

Ilana

Nitorina, a bẹrẹ pẹlu otitọ pe a wẹ awọn irugbin wa ati awọn awọ wa lati inu ata wa. Mo maa n lo ata lokan fun ẹwa ẹwa. Ati ohun itọwo jẹ ọlọrọ. Ni otitọ, o ṣee ṣe lati ge ata fun lecho bi o ṣe fẹ, ṣugbọn ni Hungary a maa n ge gegebi ninu fọto - awọn okuta ti o nipọn ati oblong. Bayi a gba obe. A fi lori pan kan saucepan pẹlu awọn tomati puree, bota, kikan, turari. iyo ati gaari. Mu si sise. Nigbati obe ba bẹrẹ lati ṣun, fi ata ata ilẹ sinu rẹ. Ṣiṣẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 5-7, lẹhinna yọ kuro lati ooru. Lẹsẹkẹsẹ fi awọn ata wa si awọn ọkọ, sunmọ ati ki o fipamọ ni ibi gbigbẹ tutu. Ṣe! :)

Iṣẹ: 12