- Ẹran ẹlẹdẹ - 300 Giramu
- Teriba - awọn ege meji
- Tomati - 1 nkan
- Opo ẹran ara ẹlẹdẹ - - Lati lenu
- Ero epo - 80 Giramu (fun marinade)
- cognac - 20 Giramu (fun marinade)
- Lẹmọọn - 1/3 Awọn ege
- Awọn ere akoko ti o nipọn - - Lati lenu (fun marinade)
Mura gbogbo awọn eroja pataki. A ge alubosa pẹlu awọn semirings fun marinade. Lẹhinna gbe alubosa sinu igbin kekere ati fi awọn ayẹyẹ ti o fẹran ti o fẹran rẹ ṣe. Ki o si fi agbon si ọpọn naa. Ero epo. Odi kekere. Fa fifun jade ti lẹmọọn. A fi nkan kan wa ninu ekan kan ati ki o faramọ gba ọ pẹlu ọwọ wa. Lẹhinna fi eran silẹ lati fi fun wakati 3-4. A ge ẹfọ sinu awọn ege. Nigba ti a ba ti mu ẹran naa jẹ, a fi nkan naa si ori skewer. A gbin ẹfọ. A fi ipari si inu okun ọlọrọ. Ati ki o din-din lori ẹyín agbara fun iṣẹju 25. Ṣe! :)
Iṣẹ: 1