- iyẹfun - 4 gilaasi
- yan lulú - 4 teaspoons
- omi onisuga - 1 teaspoon
- iyo - 1 teaspoon
- Bọti - 16 Awọn aworan. awọn spoons
- buttermilk - 5,5 Awọn ago (chilled)
- Ipara tabi wara gbogbo - 1/2 ago
- dudu dudu - 1-2 teaspoons
1. Ṣaju awọn adiro si 230 iwọn. Yọ ilun iyẹfun, iyẹfun baking, omi onisuga ati iyọ ni ekan nla kan pẹlu ọbẹ fun esufulawa titi gbogbo awọn ounjẹ ti o jẹ deede. 2. Fi awọn bota ti a ti yan bii ti o dara si iyẹfun iyẹfun ati ki o tẹsiwaju igbiyanju. Awọn adalu yẹ ki o faramọ iyanrin tutu. Fi awọn buttermilk chilled ati ki o illa lẹgbẹẹ ọwọ titi ti a fi gba isokan ti o yatọ. 3. Fi awọn esufulawa sori iyẹwu iṣẹ-ṣiṣe daradara. Yọ esufulawa sinu igbọnsẹ 25x30 cm nipọn ni iwọn 2 cm. Lilo lilo awọn kọnisi kuki kan tabi apẹrẹ, ge awọn akara kuro. Darapọ awọn ajeku ti o mu ki o tun tun ṣe lẹẹkansi. 4. Pa awọn kuki ti a fi yan lori apo ti o tobi. Lubricate awọn kukisi lori oke pẹlu ipara tabi wara, kí wọn pẹlu ata dudu. Ṣiṣe awọn kuki naa 12-15 iṣẹju titi ti o fi nmọlẹ ti wura. Yọ awọn kukisi lati lọla, girisi pẹlu bota ti o ni yo ati ki o sin.
Iṣẹ: 12