Eroja:
- 2 agolo iyẹfun (237 giramu)
- 1/2 ago koko lulú
- 1 tsp omi onisuga
- 1/2 tsp. yan lulú
- 1/4 tsp. iyo
- 6 tablespoons bota ni otutu otutu
- 1 ago gaari
- Eyin 2
- 1 ẹyin funfun
- 1 ago ge hazelnuts
- 170 g ti awọn igi gbigbẹ oloro-koriko ti o dùn
Ọna ti igbaradi:
Ṣaju adiro si 190 ° C. Ṣetan pan, bo o pẹlu iwe parchment.
Illa iyẹfun, koko koriko, iyẹfun yan, iyo ati omi onisuga. Sola alapọpo naa fun iṣẹju meji pẹlu alapọpo. Fi suga ati ki o whisk ni iyara alabọde titi ti ọṣọ, ina mọnamọna ti gba. Fẹkan lu, ọkan lẹkan, fi awọn eyin meji kun. Fi iyẹfun si ipalara, dapọ titi ti o fi jẹ.
Fi chocolate, eso ati illapọ pẹlu sibi kan. Fi ọwọ rẹ sinu iyẹfun (esufulawa n jade lati wa ni alalepo) ki o si gbe esufula lori iyẹfun ti a dà si iyẹfun. Pin o ni idaji ki o si ṣe awọn iṣẹdi pipẹ 30 cm.
Fi wọn ṣọkan lori apoti ti yan ati ki o ṣe itọsiyẹ wọn lati oke. Whisk awọn ẹyin funfun ati epo awọn akara. Wọpọ pẹlu gaari.
Beki fun iṣẹju 25. Gbe awọn akara oyinbo lọ si Ige Igi ati ki o dara fun iṣẹju 25-30.
Din iwọn otutu lọ si 150 ° C. Gbẹ awọn ogbe oju-ọrun ni ẹẹrin sinu awọn ege 2.5 cm nipọn. Gbe awọn ege lori irun-omi ati ki o beki fun ọgbọn išẹju 30.