Eja ounjẹ jẹ igbadun igbadun. Wọn ti wa pẹlu obe, pẹlu oriṣiriṣi awọn ohun elo turari, gbigbẹ pẹlu ata ilẹ fun adun ati õrùn, ndin, brewed, sisun. Awọn shrimps wo nla lori awọn leaves saladi, pẹlu awọn tomati, ni aarin eyi ti awọn igi olifi. Wọn le jẹ afikun afikun si awọn skewers. Wọn le wa ni ailewu ti a wọ si awọn skewers, yiyi pẹlu awọn ẹfọ, awọn ege ti eyikeyi eran.
Lẹwa, awọn iyẹ adiro gbigbona, pẹlu erupẹ crispy crust, ati ohun ti itọwo ko le gbe ni awọn ọrọ. Yoo jẹ ẹbun gidi fun ọkunrin kan, olufẹ ọti. Wọn jẹ irorun lati ṣun: o le di awọn iyẹ ni inu omi ti o dara, tabi o le ṣe ara rẹ nipa fifiranṣẹ pẹlu oorun didun ohun turari. Lẹhinna din-din lori gilasi tabi ni ipilẹ frying kan. Ikọkọ kekere, ti o ba fi oyin diẹ kun si marinade, ni lati fun awọn iyẹ kan ti wura, ti o dara iho iboji. Ṣugbọn ni ipilẹ ti a ti ṣetan iru iru ipanu kan kii ṣe fun gun, yoo jẹun lẹsẹkẹsẹ.
Ti o ba jẹ ifẹ ati anfani, o le ṣa ẹja ẹran ẹlẹdẹ. Opo ninu wọn yoo ni sisun ni pan-frying tabi grilled, seasoned with spices and sauce.
Awọn ipanu lori awọn skewers jẹ ohun ti nhu, mimọ ati itura. O le lo irokuro ati awọn ọja: warankasi, soseji, ẹfọ, eja, eran ti a ti ṣe setan, o da lori oju rẹ ati agbara lati ṣun.
Awọn ipanu ti o dara ni a ṣe idapọ "ni batter" pẹlu ọti. Eyi tun rọrun. A mu eja, ẹfọ, eran ati fibọ sinu batter. Fun sise batter, a mu ẹyin kan, gilasi omi, 8 tablespoons ti iyẹfun. Ti o ba fẹ ki o ni irun awọ, o nilo lati mu 4 tablespoons ti iyẹfun ati 4 tablespoons ti sitashi. Fry lati awọn ẹgbẹ mejeji, titi ti o fi gba egungun ti wura, iwọ o ta ika rẹ ki o beere fun afikun awọn afikun.
Fun awọn obirin, yoo jẹ ipinnu igbadun ti o ba ṣe awọn igbadun ounjẹ. Ṣetura wọn lati inu poteto mashed tabi lati awọn warankasi grated. Ti pari awọn boolu le wa ni ti yiyi ninu awọn turari, ọya tabi awọn ege gbigbọn finely duro, o da lori itan rẹ.
O le ṣe awọn eerun ara rẹ. Awọn ohun orin ti Igba otutu, zucchini, poteto din-din ni epo ti o fẹrẹ, yọ awọn eerun igi lati ọra, jẹ ki awọn ọra ṣan, ki o si ṣiṣẹ si ọti, ki wọn ṣe awọn ohun elo pẹlu awọn turari ati awọn ewebe.
Sandwich si ọti
Eroja: akara dudu, iye rẹ da lori iye ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi "Viola", ẹran ara ẹlẹdẹ, ata.
Igbaradi. A ti ṣa akara akara dudu si awọn igboro, a ṣa epo rẹ pẹlu warankasi Viola. A yoo fi ipari si nkan ti ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si ṣe e lori ori pikiniki kan ni barbecue tabi ni ile ni adiro. Wọn le jẹ omi tutu ati gbigbona.
Awọn ipanu ni aṣa Kannada
Eroja: kan tablespoon ti bii ti bota, giramu 400 ti iyẹfun, ¾ ago ti omi tutu, kan teaspoon ti iyo okun, 2 cloves pupọ ti gige ata ilẹ, idaji gilasi ti ge alubosa alawọ, mẹẹdogun ti gilasi kan ti epo-epo fun frying.
Igbaradi. - Ninu alapọpọ, fi sinu iyẹfun, fi epo kun ati ki o mura daradara ki o si dapọ titi ti o fi fẹrẹpọ patapata. A yoo tú omi silẹ ki o si ṣe adẹtẹ fun iyẹfun fun esufulawa ni iyara nla, titi a fi gba esufulawa ni ekan kan. Lẹhinna yipada si iyara apapọ ati iṣẹju marun iṣẹju 5, titi ti o yoo fi di alailẹgbẹ, eleso mimu.
- Bo ekan pẹlu ekan kan, ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 15.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya ara meji. A yoo fi apakan kan silẹ labẹ ekan kan, ki iyẹfun naa ko ni wọ.
- Gbe jade 2 idaji iwọn iyẹfun, nipa 20 * 30.
- Idaji iye alubosa ati ata ilẹ daradara ṣe pin lori yika onigun mẹta, lẹhinna pẹlu ipari ti okun ni opo okun. Yan okun ati awọn egbegbe ki o si yi igbin naa sẹ. A yoo fi ipari si ni fiimu kan ati pe a yoo fi sinu firiji fun idaji wakati, ati pe o ṣee ṣe fun wakati kan ati idaji. Kanna yoo ṣee ṣe pẹlu idaji keji ti idanwo naa.
- Gba jade lọfokuro firiji wọn ki o si ṣe rogodo kuro ninu igbin.
- Ilẹ ti tabili ti wa ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ti yiyi ni iṣan, idaji idaji kan nipọn, sinu awọn igun mẹta.
- A yoo mu epo dara julọ si saame, tabi ewebe, ni apo frying pẹlu aaye isalẹ. Fẹ awọn eegun mẹta lati ẹgbẹ meji si brown brown.
- Lati yọ inara pupọ, fi awọn ipanu lori iwe didi iwe kan.
Awọn akara salted
Eroja: 100 giramu ti epo epo, (gilasi kan mu 250 milimita), idaji gilasi ti wara, gilasi kan ti sitashi, gilasi ti iyẹfun alikama, idaji gilasi ti iyẹfun rye, 2 teaspoons ti iyẹfun, idaji teaspoon iyọ, 2 tablespoons of cream cream, 100 giramu ti alubosa, 50 giramu ti eyikeyi eran mu, 2 teaspoons ti eyikeyi ewebe. Fun sprinkling a mu eyikeyi eso, awọn irugbin sunflower, awọn irugbin poppy, awọn irugbin Sesame.
Igbaradi. Ge awọn alubosa, din-din ni epo-epo titi ti wura ati tutu. A yoo ṣe apọn ati alubosa nipasẹ olutọ ẹran. Darapọ gbogbo awọn eroja ati ki o knead awọn esufulawa. A pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya meji 2 ki o si ṣe e jade ni iwe ohun-ọṣọ. A ge sinu awọn ila ni iwọn 2 * 4. Lubricate awọn ẹyin ti o ni ẹyin ki o si fi wọn wọn lori lulú si fẹran rẹ. Ṣeki ni 200 iwọn fun iṣẹju 10.
Squid ni batter
Eroja: 400 giramu ti squid, fun batter - ẹyin kan, idaji gilasi ti omi tutu, idaji iyẹfun iyẹfun, iyọ. Fun frying - epo epo.
Igbaradi. - Fun dapọ, dapọ gbogbo awọn eroja fun batter. Squids ge sinu iwọn ti o fẹ, ti o ba jẹ oruka, lẹhinna ko nilo lati ge.
- Ni pan-frying pan fun epo ati ki o mu afẹfẹ frying. Wipe epo naa ko dinku, nigbati o ba bẹrẹ si sise, o yẹ ki o ni iyọ. Ni pan, fi epo kun, iyo pẹlu iyo ati jẹ ki duro fun iṣẹju 3. Ati lẹhinna tan-an adiro naa. Lehin na tẹẹrẹ ni squid tabi squid epo. Fry fun iṣẹju 5 titi ti brown brown. Gẹgẹbi obe, adalu epara ipara pẹlu ketchup ni ipin ti 3 si 1 ni o dara.
Awọn iyẹ oyin adie
Eroja: 1 kilogram ti awọn iyẹ adie, oje ti lẹmọọn kan, 3 tabi 4 cloves ti ata ilẹ, paprika, idaji teaspoon iyọ, ata funfun lori ipari ọbẹ.
Igbaradi. Awọn ikun ti o kún pẹlu eso lẹmọọn ati pickle lati 15 si 20 iṣẹju. Ata ilẹ ti o mọ, kọja nipasẹ tẹ, ni idapọ pẹlu ata funfun ati idaji idaji iyọ. Pẹlu adalu yii a yoo fi awọn iyẹ-ara wa, fi wọn si apoti ti a yan, ki o si fi ọpọlọpọ awọn paprika ṣe e. Fi sinu adiro. Ni kete ti ẹgbẹ kan ti awọn iyẹ ti wa ni browned, tan awọn iyẹ, kí wọn ẹgbẹ keji pẹlu paprika ki o si fi i sinu adiro. Nigba ti a ba ṣẹda egungun ti o wa ni iyẹ lori awọn iyẹ, ti satelaiti ti ṣetan.
Beer buns
Eroja: giramu 400 ti iyẹfun alikama, idaji lita kan ti ọti ọti oyinbo, 500 giramu ti iyẹfun alikama. Akara kan ti iyọ, ẹyẹ ti kumini ati pin ti coriander, 100 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 30 giramu ti iwukara, alubosa kekere kan, tablespoon gaari, ọti fun greasing, ati epo fun greasing kan yan dì.
- A jẹ ki wọn ṣe iyẹfun naa kuro ni ọti oyinbo ati iyẹfun ti irọra. Fi esufulawa silẹ fun wakati 10 si 12. Lẹhinna fi kumini, coriander, iyo, iyẹfun ati illa. Gbẹnu ge awọn ọra, din-din ni pan-frying, fi alubosa, ge sinu awọn cubes. Fi esufulawa pẹlu alubosa si esufulawa.
- Iwukara dilute pẹlu omi gbona, fi suga ati ki o dapọ mọ pẹlu esufulawa. A ṣe adẹtẹ iyẹfun ti o darapọ, tobẹ ti o la sile lẹhin ọwọ ati lati awọn odi awọn n ṣe awopọ, ti o si fi sinu ibi gbigbona. Nigba ti o ba ni idiwọn ni iwọn, o gbọdọ wa ni adẹtẹ ki o si pin si awọn ege 12. Awọn bun bun ati ki o fi wọn sinu iwe fifun greased.
- Jeki ni adiro kikan ni iwọn 220. Lẹhin awọn iṣẹju mẹwa 10, dinku iwọn otutu si iwọn ọgọrun 200 ati beki awọn buns fun idaji iṣẹju miiran titi ti erupẹ awọ pupa yoo han. Lojoojumọ sẹsẹ awọn buns pẹlu ọti. Awọn buns ti a ṣe ayẹwo ni a ṣe pẹlu bota si ori ọti oyinbo ti o dara.
Nisisiyi a mọ ohun ti o yẹ ki o jẹ olutọju fun awọn ilana ikore ti ọti. Gbiyanju lati ṣeto awọn ilana ti o rọrun fun awọn ipanu fun ọti, ni ireti pe o fẹ awọn ipanu wọnyi. O dara!