Akara oyinbo kekere pẹlu omi ṣuga oyinbo osan Awọn itan ti apẹrẹ yii jẹ ti atijọ. Akara oyinbo akọkọ ni a le kà ọkan ti a ti jinna ni Romu atijọ, dapọ bii mimọ pẹlu eso, awọn eso ajara ati awọn irugbin pomegranate. Nigbana ni awọn kukisi ti a yan, ṣugbọn wọn yatọ si yatọ si awọn ti a jẹ ni oni. Lẹhinna, suga han nikan ni ọgọrun kẹrindilogun, nitorina awọn kuki ni diẹ sii bi oyin ti dun pẹlu eso ati awọn eso ti o gbẹ. Awọn ipilẹṣẹ akọkọ ti awọn kukisi lọwọlọwọ ni a ti yan ni arin ọgọrun ọdun seventeenth ni Europe, nigbati awọn ifarahan diẹ sii siwaju sii, ati ṣe pataki julọ - suga, eyi ti a kọkọ fi jade lati awọn ileto Amẹrika. Wọn diyara ni kiakia ni awọn orilẹ-ede miiran, ati olukuluku wọn ni awọn ẹya ara ẹrọ ti ara rẹ, awọn eroja. Awọn akara oyinbo bẹrẹ si ṣe awọn titobi oriṣiriṣi ati awọn iwọn. Fun apẹẹrẹ, ni Germany, awọn muffins ṣe rectangular ati ki o fi wọn pọ pẹlu suga alubosa. Ni Orilẹ Siwitsalandi, awọn eroja pataki fun akara oyinbo ni awọn eso ati awọn eso ti o ni candied. Ni Amẹrika, sibẹsibẹ, awọn kuki ti wa ni idojukọ pẹlu ohun ọti-mimu ati fi awọn ọpọlọpọ eso ati eso sinu wọn. A nfun ọ ni ohunelo iru, ṣugbọn imukuro ti akara oyinbo yii kii yoo ni oti, nitorina o le gbadun pẹlu gbogbo ẹbi, pẹlu awọn ọmọde.
Eroja:- Eyin ti adie 4 PC.
- Suga 220 g
- Iyẹfun, alikama 160 g
- Yan lulú 1 tsp.
- Amondi 150g
- Bota 150 g
- Lẹmọọn 1 PC.
- Sugar 180g
- Orange 3 PC.
- Igbese 1 Oṣuwọn akara oyinbo nilo iyẹfun, eyin, bota, suga, oranges ati almonds.
- Igbese 2 Gbe bota laiyara lori kekere ooru.
- Igbesẹ 3 Yọọ peeli kuro lati idaji lẹmọọn, ṣaaju ki o to wẹ o daradara.
- Igbesẹ 4 Gbẹ almonds pẹlu iṣelọpọ tabi gbin finely pẹlu ọbẹ kan.
- Igbese 5 Illa awọn eyin pẹlu onipọ alapọ ki wọn le mu awọn igba 2-3 sii.
- Igbese 6 Fikun awọn eyin pẹlu iyẹfun iyẹfun, adiro epo, zest, almonds ati ki o dapọ daradara.
- Igbese 7 Lubricate dish dish with butter.
- Igbese 8 Nigbana ni o tú ninu esufulawa ki o si fi adiro sinu adiro si 160 ° C.
- Igbese 9 Ṣi akara oyinbo fun iṣẹju 45-50, isaradi lati ṣayẹwo pẹlu skewer igi (o gbọdọ fi esufulawa tutu patapata).
- Igbese 10 Lakoko ti a ti yan ounjẹ, yan omi ṣuga oyinbo. Lati ṣe eyi, awọn oranges ti wa ni daradara ati wẹ wọn kuro ni wọn - o rọrun lati ṣe ọbẹ lati nu awọn poteto.
- Igbesẹ 11 Yan awọn peeli ti o ni idaniloju sinu awọn ila kekere.
- Igbesẹ 12 Nigbana ni lati awọn oranges lẹ pọ si oje, o nilo nipa 250 milimita.
- Igbesẹ 13 Ni kekere ewe, darapọ oje, zest ati gaari.
- Igbese 14 Mu omi ṣuga oyinbo wá si sise ati ki o ṣetan lori kekere ooru fun iṣẹju 5-7.
- Igbese 15 Yọ akara oyinbo ti o pari kuro lati mimu nigba ti o gbona ti o gbin pẹlu omi ṣuga oyinbo ti a pese ati ṣe deede pinpin zest.