- champignons - 300 Giramu
- kekere elegede - 1 nkan
- alabọde alabọde - 1 nkan
- olifi epo - 6 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyo - - Lati lenu
- Eran malu eran - 1 nkan
- irugbin oka eweko - 2 St. awọn spoons
- ata ilẹ dudu - 1 1/2 aworan. awọn spoons
Ṣaju awọn adiro si 245 iwọn. Ni apo frying kan, dapọ awọn olu, elegede ati alubosa. Fi 1 tablespoon ti bota ati teaspoon 3/4 ti iyo, aruwo. Ṣeto awọn ẹfọ lẹgbẹẹ awọn egbegbe ti frying pan ati ki o dubulẹ steak ni aarin. Ni ekan kekere kan, jọpọ awọn irugbin eweko ati ata papọ. Tú eran ti o ku 1 1/2 teaspoons ti epo ki o si wọn pẹlu iyọ. Fi apẹrẹ amandi-mustard-ata sori apakoko. Beki, titan ni ẹẹkan, fun iṣẹju 15 si 20. Fi eran naa si ori igi gbigbọn, ideri (alaimuṣinṣin) pẹlu ifọwọkan aluminiomu ki o jẹ ki iduro. Fi awọn ẹfọ naa ṣọọri, pada si adiro ki o tẹsiwaju frying titi ti wọn yoo fi browned ati ti o rọ, lati iṣẹju 8 si 10. Bibẹrẹ si agbọn sinu awọn ege 6 mm nipọn ati ki o sin pẹlu awọn ẹfọ.
Iṣẹ: 4