Awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile ounjẹ Onjẹ itali Italian jẹ ọlọrọ ni awọn ilana fun awọn ounjẹ ati awọn ọja akara ni pato. Ati gbogbo awọn ilana ni o wa ti nhu, ti o ni pataki ati pataki. Yi ohunelo jẹ awọn nitori o ko le ge akara, ṣugbọn lẹsẹkẹsẹ adehun si pa a ìka nkan.
Eroja:- Bọtini 100 g
- Wara 250 milimita
- Suga 1 tbsp. l.
- Iwukara iwukara 1 tsp.
- Iyọ 1 tsp.
- Iyẹfun, alikama 450 g
- Igbese 1 Mura awọn ọja to ṣe pataki: iyẹfun, iwukara (teaspoon pẹlu ifaworanhan), suga, bota, wara jẹ gbona 38-40 ° C.
- Igbese 2 Ni ekan kan, sift 80 g iyẹfun, fi iwukara ati 125 milimita ti wara wara.
- Igbese 3 Aruwo ki o fi fun iṣẹju 30 ni ibiti o gbona, ti a bo pelu toweli.
- Igbese 4 Ninu adari ki o si fi iyọ wara (gbona), iyọ, epo ti o tutu.
- Igbese 5 Illa ati ki o maa fi kun, sifting, iyẹfun.
- Igbese 6 Mu awọn esufulawa naa fun iwọn iṣẹju mẹwa 10 lati ṣe pe o ni iyatọ ati rirọ. Awọn esufulawa wa ni jade lati wa ni dipo ipon.
- Igbese 7 Fi esufula silẹ fun wakati kan, ti a bo pelu aṣọ toweli. Nigbana ni o yẹ ki o fi iyẹfun naa palẹ ati lẹẹkansi ati ki o fi silẹ fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 8 Nigbamii, awọn esufulawa yẹ ki a pin si awọn ẹya meji. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi sinu aaye kan nipa iwọn 5 mm. Ge sinu awọn igun kanna. O n gbe awọn onigun mẹta kọọkan sinu igbẹ kan, bota ti a tutu.
- Igbesẹ 9 Agbo ni ọna mejeji ni satelaiti ti yan. Fi lati lọ fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 10 Jeki ni 220 ° C fun iṣẹju 30-40 titi rusty.