Ilana ti awọn ti n ṣafihan awọn ounjẹ

Ninu àpilẹkọ "Awọn ilana ti awọn ounjẹ ti o dara" a yoo sọ fun ọ nipa igbaradi ti awọn ilana ti n ṣe awopọ ti awọn sauces. Wọn jẹ rọrun lati mura silẹ, nitoripe obe jẹ itọwo, arora ati Iru. Awọn obe sise lẹsẹkẹsẹ lori awọn imọ-ara ati awọn iṣẹ ti obe si tabili, ti wa ni a ri bi ami kan ti rere pataki ati alejo.

Diẹ ninu awọn le sọ pe, laarin awọn ohun miiran, o jẹ ṣiṣan ti igbiyanju, akoko ati aiṣe dandan ni ibi idana ounjẹ.
Ati pe a yoo gbiyanju lati yago fun ipọnju pupọ, ṣugbọn ni igbakanna kan tun ṣetun obe. Ohun akọkọ ti o dun ati ni kiakia.

1. Ata ilẹ obe "Ọkọ".
Ya ori ata ilẹ, nu o ati razotrem. Fọra ti a fi dilọ ni a jẹun ni idaji gilasi kan ti omi, o le mu o ti o ba wa ni oṣuwọn ẹran ni ọwọ, ṣugbọn ko ṣe dandan, a fi kikan ati iyọ ṣe itọwo. Ti o ba jẹ obe kekere kan, o jẹ diẹ sii lo ri. Ni diẹ ninu awọn ilana fun yijẹ ounjẹ ti o ni imọran lati fi ilẹ dudu tabi ata pupa, o le ṣe laisi rẹ, ati pe o le fi epo epo-ẹrọ kun. Aṣayan jẹ tirẹ. Iyẹn gbogbo. O le sin eja ati awọn n ṣe ounjẹ.

2. Ayẹde ata ilẹ Faran-Faranse Aioli .
Razirayem, tabi fi nìkan sinu, tẹ, 4 ege ata ilẹ nla, fi rọra 1 yolk, gilasi kan ti epo epo ati ki o tun ṣe pẹlu, fi kan teaspoon ti omi tutu omi, lati ṣe itọwo fi awọn lẹmọọn oje. Abajade jẹ igbesẹ fun aitasera ti mayonnaise. O le sin pẹlu saladi Ewebe, eja, eran.

3. Ayẹwo "ESESERUSHKA".
A mu warankasi ti a ṣan ni "Ifarada" lati firiji, mẹta lori ohun elo daradara, a tẹ awọn ege ata ilẹ meji kan ati ki o kun pẹlu mayonnaise. Ni ipari, o le ṣubu sibẹ, isisile. Ti o ba fi obe yii kun si poteto ti a ti yan - kan kan awọn ika ọwọ rẹ.

4. Akara obe pẹlu horseradish.
Ya ida gilasi ti horseradish, tú iye kanna ti broth tabi omi gbona, fi apẹrẹ apple, kikan kan tablespoon, idaji kan teaspoon ti suga suga, ati kefir tabi ekan wara 2-3 spoons. Aruwo, ati ohun gbogbo yoo ṣetan. O yẹ ki a firanṣẹ si awọn ẹfọ, soseji, si eran tutu.

5. Mayonnaise Swedish.
Nilo gbogbo: 100 giramu ti saladi mayonnaise, ya iye kanna ti apple Jam ati ki o fi awọn tablespoons 5 ti grasera horseradish, o le fi kun, ti o ba fẹ diẹ ẹ sii. Ki o si fun awọn mayonnaise lati pọ ninu firiji.

6. Polish obe (gidigidi dun obe ohunelo).
Lori kekere ooru, a tu 150 giramu ti bota. Nigba ti epo naa ṣetọ, mu awọn eyin 4 ati gige, fi 10 giramu ti parsley ṣe. Gbogbo awọn adalu, fi lẹmọọn lemon tabi citric acid ni ipari ti ọbẹ. Laisi yi obe, "Pọn perch ni Polish" ko ṣe ni rọọrun, ṣugbọn o yatọ si obe jẹ gidigidi dara fun ẹja miiran.

7. Faranse obe Gribish.
Awọn ọlọjẹ ti awọn ọmọ wẹwẹ meta ti a fi ipari si finely, tẹ lori grater nla 50 giramu ti gherkins. Igbẹ Yolks, ki o si dapọ pẹlu 30 giramu ti eweko, diėdiė tú gilasi kan ti epo epo, fi 30 giramu ti kikan ati ki o illa. Ati lẹhinna ni opolopo yolk a fi awọn cucumbers ati awọn ọlọjẹ kun, iyo ati ọya lati lenu. Ati awọn obe ti šetan. O le ṣee ṣe si awọn ounjẹ ti o tutu, ṣugbọn eyi obe tun n lọ daradara si awọn ounjẹ ti o gbona.

8. Indian horseradish obe Amla chutney.
Ni India obe o nilo lati ṣa gooseberries, ati ki o si fi turari: Atalẹ, ata ati bẹbẹ lọ. A yoo bẹrẹ sii rọrun. Awọn tomati laisi iru kan gilasi, ti a fi ipasẹ pẹlu Bọdapọ, eran grinder tabi Ere Kiriketi. Fi 3-4 cloves ti ata ilẹ nibẹ, suga, iyo lati lenu, 2 tablespoons ti dill. O le ṣe eyi yatọ si, fi awọn walnuts ti a ti ge ni ibi ti dill, 2 tablespoons.

9. Akara oyinbo pẹlu warankasi.
A fi 100 giramu ti warankasi warankasi ni ibi ti o gbona nibiti o ti le muwẹ, fi sii 50 giramu ti ekan ipara, suga, iyo lati lenu, ati lẹhinna fi 100 giramu ti cowberry si ibi yii. O le sin fun eye, eran.

10. Akara Mint ti Mint (eyi ti a ti ṣe lati ọdọ awọn orilẹ-ede Russia, ti o wa ni awọn gbigba awọn ohun ti o pejọ).
3 Mintu tablespoons Ruby, fi 2 tablespoons gaari, 1 tablespoon ti kikan ati 3-4 tablespoons ti omi. A fi o silẹ fun wakati meji lati tẹ sii. Ati lẹhinna a sin eja ati eran n ṣe awopọ.

O dara! Maṣe gbagbe pe a ko gba obe lati mu omiiye ẹgbẹ kuro.