Awọn kuki pẹlu Jam

Ni ekan nla kan, lu awọn alapọpo pẹlu warankasi kekere, bota, suga ati iyọ. Whisk lori awọn ẹgbẹ Eroja:

• Curd - 170 Giramu
• Bota - 230 Giramu
• Sugar - 2 Teaspoons
• Iyẹfun - 325 giramu
• Sol - 1 Pin
• Jam nipọn (tabi Jam) - 150 giramu
• Suga lulú - - Lati lenu (fun sprinkling)

Ilana

Ni ekan nla kan, lu awọn alapọpo pẹlu warankasi kekere, bota, suga ati iyọ. Gbọngun ni iyara apapọ ti o to iṣẹju meji. Din iyara ti alapọpo naa si fifẹ ọkan. Tẹsiwaju lati lu, ni awọn ipin kekere, dapọ iyẹfun sinu adalu. Ni ipari o yẹ ki o gba ibi isinmi. Ọwọ ki o pọn iyẹfun naa titi o fi duro duro si ọwọ rẹ, ti o ni rogodo lati inu rẹ. Gbe jade ni esufulafẹlẹ lori iyẹfun ti a ṣe lọna ti o ni imọlẹ ti ni iyẹfun ti sisanra ~ 3 mm. Ge awọn onigun mẹrin ni iwọn 6 nipa iwọn 6 ni iwọn lati esufulawa. A fi idẹ ti jam tabi Jam si aarin ti kọọkan square. Ni otitọ a gbe awọn igun meji meji ti igun kan, ti o ni nkan bi ọmọ-ọmu. Bakan naa ni a ṣe pẹlu awọn ẹgbẹ ti o wa ni idaduro naa. A dubulẹ lori apoti ti a yan, ti a bo pelu iwe-ọti ti parchment. A fi sinu adiro, ti o ti fi opin si iwọn 175, ati beki fun iṣẹju 12. Awọn kuki ti a ṣetan pẹlu tutu ti wa ni tutu, ti a fi wọn ṣan pẹlu suga ati ki o ṣiṣẹ.

Iṣẹ: 8