Idẹtẹ eso kabeeji pẹlu onjẹ: bawo ni o ṣe dara lati ṣeun

Ninu eso kabeeji wa ti a gbin eso pẹlu onjẹ jẹ apẹja ibile ati ayanfẹ. Ati pe, bi oluwa, fẹ lati ṣe akiyesi pe o rọrun ati rọrun lati mura. Ni afikun, eso kabeeji jẹ ọja ti o ni ifarada pupọ. O le, dajudaju, fi i jade laisi ẹran, ṣugbọn o wa ni lati jẹ diẹ ti o wuni ati ti o wuwo. Pẹlu ohunelo yii ti eso eso stewed tuntun pẹlu onjẹ, ọrẹ mi ṣe alabapin pẹlu mi, o si mu ibi ti o yẹ ni iwe-kikọ mi.

1. Alabapo eso kabeeji titun pẹlu awọn egungun
2. Sauerkraut stewed pẹlu onjẹ
3. Adẹtẹ aladugbo pẹlu ẹran

Nọmba ohunelo 1. Alabapo eso kabeeji titun pẹlu awọn egungun

Mo ṣe eso kabeeji yii pẹlu awọn egungun ẹlẹdẹ, ṣugbọn o tun le mu ọrun tabi agbọn, iwọ ko le ṣe ohun itọwo ti ẹrọ naa.

Awọn ounjẹ pataki:

• eso kabeeji - 500 g
• ẹran ẹlẹdẹ - 300 g
• alubosa - 1 PC
• sunflower tabi olifi epo - 1/2 st.
• Iyọ ati turari - lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Awọn egungun eleke yẹ ki o rin ni daradara, ti o gbẹ pẹlu ọpọn iwe;
2. ni kazanok fun epo. Mo lo epo olifi, ṣugbọn o le ya sunflower ti a ti mọ;
3. lori epo-kikan daradara-din-din-din awọn egungun lati dagba ọna-agbe rustic erun;
4. alubosa ge sinu oruka idaji ati fi kun si awọn egungun, sere-din-din din-din;
5. gige eso kabeeji ati firanṣẹ si onjẹ;
6. ki o si fi awọn leaves bay, ata dudu, coriander ati iyo. Bo eso kabeeji pẹlu ideri ki o din ina si kere. Fi si ipẹtẹ fun iṣẹju 40-50.

Fun satelaiti yii o le mu awọn eso kabeeji tete ati igba otutu. O tun le fi paprika si eso kabeeji stewed, yoo fun eran naa ni ẹja pataki kan.

Nọmba ohunelo 2. Sauerkraut stewed pẹlu onjẹ

Majẹmu yii nigbagbogbo n daa ni ẹsin, paapaa ni igba otutu. Ṣugbọn ni igbaradi ti sauerkraut pẹlu onjẹ, o jẹ dandan lati tẹle awọn iṣeduro kan ki o jẹ pe satelaiti ko tan jade ju ekan ati ki o ṣeun.

Awọn ounjẹ pataki:

• sauerkraut - 500 g
• ẹran ẹlẹdẹ - 400 g
• alubosa - awọn ege meji
• sunflower epo - 4 tbsp. l.
• adiye adie - 1 tbsp.
• Iyọ ati turari - lati lenu.

Ọna ti igbaradi:

1. Wọ eleki, ge sinu awọn ege kekere ki o si din-din ninu epo epo ni cauldron;
2. ge alubosa sinu cubes kekere;
3. sauerkraut rin ni daradara labẹ omi n ṣan ati fun pọ;
4. ninu ọpọn pẹlu ẹran a fi eso kabeeji kun, alubosa a ge, turari ati ki o tú broth adie. Dipo, o le gba ohun elo;
5. lẹhin naa a bo ọfin pẹlu fọọmu ki o fi ranṣẹ si adiro lati tan fun wakati kan.

O dara fun iyo iyọsi yii ni opin, ti o ba jẹ dandan, niwon eso kabeeji ti jẹ iyọ pupọ, nitorina o jẹ gidigidi rọrun lati bori o nibi. Ti eso kabeeji stewed jade lati wa ni ikikan ju, suga yoo ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe ipo naa, o tun dara lati fi kun ni opin lati lenu.

Nọmba ohunelo 3. Adẹtẹ aladugbo pẹlu ẹran

Yi ohunelo jẹ pipe fun awọn ti o tẹle wọn nọmba. Awọn akoonu kalori ti eso kabeeji yii pẹlu onjẹ jẹ 160 kcal. O wa jade kan pupọ ti o dun, ti o ni itẹlọrun ati ilera.

Awọn ounjẹ pataki:

• eso kabeeji - 1 kg
• adie igbẹ - 2 PC
• alubosa - awọn ege meji
• Karooti - 1 PC
• epo sunflower - 2 tbsp. l.
• tomati tomati - 2 tbsp. l.
• omi - 1 tbsp.
• Iyọ ati turari - lati lenu
• ọya tuntun.

Ọna ti igbaradi:

1. Awọn ọsin adie fo, ge sinu awọn ege kekere ati sere-din-din.
2. alubosa ge sinu awọn oruka idaji, Karooti grate lori kan grater nla;
3. fi adie sisun, alubosa iyẹfun, fi gilasi omi kan kun, ki o si jade ni iṣẹju mẹwa 10;
4. gige eso kabeeji ati fi kun si cauldron. A pa a fun iṣẹju mẹwa 10 lori ooru kekere;
5. lẹhinna a fi awọn tomati, iyọ, awọn turari ati awọn ọṣọ ti a fi finan fi kun nibẹ. A pa awọn iṣẹju diẹ diẹ sii.

Dipo awọn ọmu, o le mu awọn ẹsẹ adie tabi awọn filleti. Iru eso onjẹ stewedun ti onjẹ ti onjẹ pẹlu ounjẹ yoo ko lorun nikan pẹlu itọwo rẹ, ṣugbọn tun ṣe abojuto nọmba rẹ. Ati gbigba awọn ohun elo turari ati awọn ewebe lati ṣe itọwo, o le ṣẹda ara ẹni kekere ti o ṣe pataki.