- ti awọn ọra oyin - 450 Giramu
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 giramu
- Igbẹrin ọkà ti o dun - awọn ege mẹrin
- chili jalapeno - 1/2 Awọn ege
- ata ilẹ - 6 eyin
- titun rẹme - 1 St. kan spoonful
- Parsley tuntun - 1/4 ago
- waini funfun waini - 1/2 ago
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta
- Parimesan warankasi - 1/2 ago
1. Yọ jalapeno kuro ninu awọn irugbin ati ki o yan finely. Ninu omi nla kan mu omi salted si sise. Fi awọn nudulu ẹyin ati ki o ṣetẹ titi o fi ṣetan, ni ibamu si awọn itọnisọna lori apoti. Drain off the water and set aside 1 cup of pasta liquid. 2. Gbẹ ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn cubes. Fry ni pan lori ooru giga titi brown. Fi awọn oyin ti o dun ati din awọn egbegbe. 3. Lẹhin nipa iṣẹju 5, fi awọn ata, ge ata ilẹ ati thyme. Muu ati ki o din-din fun iṣẹju meji. Fikun parsley ati ọti-waini funfun. Ipẹ lori kekere ooru. 4. Ni ekan kekere, lu awọn ẹyin yolks. Fi lọra lọpọlọpọ si omi ti pasita ati ki o dapọ lati tu wọn. Fi awọn pasita ati awọn ẹyin yolks si agbọn ọkà ni apo frying kan ati ki o illa. 5. Yọ kuro ninu ooru, fi kun warankasi Parmesan warankasi ati ki o gbera ni kiakia fun iṣẹju 1-2. Ti o ba fẹ, ṣe ẹṣọ pasita naa pẹlu afikun warankasi ati alubosa alawọ.
Iṣẹ: 4