- Opyata - 1 Kilogram
- Teriba - awọn ege meji
- Omi - 3 awọn ohun kan. awọn spoons
- Kikan - 2.5 st. awọn spoons
- Sugar - 2 Atiku. awọn spoons
- Iyọ - 1 teaspoon
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Ata pupa pupa lata - 1 Lati lenu
Bi o ṣe le ṣayẹ awọn irugbin oyin ni Korean: 1. Preyata Cook in water salt (iyo ni oṣuwọn 2 tablespoons fun 1 lita ti omi). Leyin ti o ti ṣe itọju, wọn gbọdọ wa ni sisun fun iṣẹju mẹwa 10. 2. Awọn olu ti a jinna. A da omi kuro lọdọ wọn ki o fi wọn silẹ lati tutu. Ni akoko yii a ngbaradi marinade. 3. Fun awọn oyinbo marinade: omi, kikan, suga, iyọ, ata ti a tẹ ati ata gbona pupa. Igi fi kun lati ṣe itọwo (ti o ba ṣọwọn lo nigba ti o ba n sise tabi ko fẹ awọn n ṣe awopọ julọ, ki o si fi pupọ kan diẹ). 4. Gbẹ awọn Isusu sinu awọn ila kekere. 5. Tan idaji gbogbo alubosa ni inu ikoko, lẹhinna idaji ti sisun, apa kẹta gbe awọn alubosa ati awọn iyokù oyin ti o ku kẹhin. 6. Kun awọn alubosa ati awọn agarics oyin, ti o wa larin, marinade. 7. Nisisiyi o yẹ ki o ṣe iṣere aga oyinbo fun wakati 6-8. Lati ṣe eyi, fi wọn sinu firiji labẹ aṣega (pa ideri pẹlu iwọn kekere tabi diẹ ẹ sii ki o tẹ mọlẹ si oke pẹlu nkan ti o wuwo). O maa wa nikan lati duro - ati pe o le gbiyanju awọn ohun iyanu ni Korean, ti a da ni ile. Ati pe o yẹ ki o ṣe akiyesi pe marinade ile jẹ diẹ ti o wulo ati ti dun. O dara!
Iṣẹ: 10