- Kalina pẹlu awọn didan - 1,5 Kilogram
- Elegede - 1,5 Kilogram
- Sugar - 2.2 Kilogram
A gba idaji kilogram ti viburnum, a mọ o ti awọn pedicels, idoti ati awọn ti a fi sinu irọlẹ kan, iṣẹju marun ti a gbe o loke ti nya. Awọn irugbin gbigbona ti a ṣafẹpọ nipasẹ kan sieve ni pan tabi ni awọn ohun elo ti a fi ọlẹ sii. Eso oyinbo ge sinu awọn cubes, fi sinu pan miiran, fi omi kekere kan ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5, ki elegede jẹ asọ ti o kan bi viburnum ti ṣe nipọn nipasẹ kan sieve. Awọn olomi wọnyi ni a gba nibi. Eyi ṣe apopọ awọn elegede mashed ati viburnum. Tú awọn suga ati ki o mu wá si sise. Lẹhinna ni sisẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 40. Ti o ba gba omi, lẹhinna tẹ fun igba diẹ. Gilasi ti o gbona gbona sinu awọn ikoko ti a ti fọ.
Awọn iṣẹ: 3-4