Orilẹ-ede Finnish ti Eti jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ atijọ ti aṣa onje Russian ati pe o jẹ ọpọn ti o ni ẹja lati ẹja. Lori akọọlẹ ti awọn eya eja ti o nilo lati lo ati iru eyi, awọn ero ti pin. Diẹ ninu awọn gbagbọ pe ọkan eya kan to: eti lati ipọn, sterlet, stellate sturgeon. Awọn ẹlomiiran fẹran perke perk, bream, perch ninu pan kan. Ni awọn etí, bi ofin, fi awọn poteto, awọn Karooti ati titobi nla ti o yatọ si awọn turari: Dill, Parsley, bunkun bay, parsnip, seleri. Sugbon Mo ni eti pataki loni - Finnish. O ti jinna lati awọn orisi eja pupa pẹlu afikun ipara tabi wara. O wa ni jade pupọ dun!
Eroja:- Salmon 700 g
- Black pepper lulú 2 g
- Okun iyọ 5 g
- Fresh dill 10 g
- Alubosa alawọ ewe 20 g
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
- Seleri root 70 g
- Karọọti 1 PC.
- Poteto 4 PC.
- Ipara 200 milimita
- Awọn alubosa 1 PC.
- Igbese 1 Lati ṣeto omibẹ ni Finnish, o nilo eyikeyi eja pupa (Mo ni ẹja nla ati ẹja). Ori, awọn ridges, awọn iru ati awọn ege fillets. Ati tun poteto, Karooti, alubosa, gbongbo seleri ati dill tuntun.
- Igbese 2 Ati ipara diẹ sii 10% sanra, okun iyọ, ilẹ dudu dudu ati alubosa alawọ.
- Igbese 3 Mu iru, ori ati awọn ridges, fi omi kun ati ṣiṣe. Ni kete ti foomu yoo han, yọ kuro. Ogo obe fun iṣẹju 30-40.
- Igbese 4 Karọọti, alubosa ati gbongbo seleri finely ge ati sisun ni pan ni kekere iye ti epo ti sunflower.
- Igbese 5 Eja ti ṣaja. O le ṣe idanimọ rẹ. Eyi ni ipilẹ ti bimo.
- Igbese 6 Ge awọn poteto naa ki o si fi wọn sinu ọpọn.
- Igbese 7 Lẹhinna fi awọn Karooti, alubosa ati seleri si broth.
- Igbesẹ 8 Ati apa funfun ti alubosa alawọ. A ṣe ẹfọ ẹfọ fere titi o ti ṣetan.
- Igbese 9 Nigbana ni fi awọn ege fillet sii.
- Igbese 10 Tú ipara naa. Solim ati ata lati ṣe itọwo ati ki o ṣe sisun bimo fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
- Igbese 11 Gbẹhin gige awọn dill ki o fi sii si eti eti.