Ibi karun. Epo ile-ẹkọ ore-ọfẹ nipasẹ St. Helena
Ifilelẹ ti o wa ni isinmi ti ẹwà abinibi jẹ faramọ si gbogbo awọn ti o wa ni iye itan ile-iwe. O wa nibi pe awọn ọdun ọdun atijọ rẹ ti Lopo Napoleon Bonaparte lo, nipasẹ ọna, nla kan ti kofi. Fun igba akọkọ lori St. Helena, awọn irugbin ikun ti a ti wọle lọ ni ibẹrẹ 1770 lati Yemen. O jẹ ọlọjẹ ara-arabica kan ti o ni imọran - Tipped Bourbon Arabica, eyi ti a ti fi idi mulẹ mulẹ lori awọn ipele volcanic agbegbe. O ṣeun si ile ti ko ni ere ti erekusu, ajile ajile ati awọn ipo otutu ti o dara, awọn ewa kofi gba igbadun ara wọn ati arokan. O-owo 450 giramu ti kofi lati St. Helena ni apapọ $ 80.
Ibi kẹrin. Panama igbega ti kofi La Hacienda Esmeralda
Lati gbadun igbadun iyanu La Hacienda Esmeralda yoo ni lati san $ 100 fun 450 giramu. Ṣugbọn awọn olorin kosi otitọ ni idaniloju pe ohun mimu kan ti o ni awọn akọle-eso-eso ati awọn atẹjade ti o jẹkereke jẹ ti o tọ. Iye owo ti o ga julọ jẹ tun nitori idagba awọn meji ti o wa ni oke oke Oke Baru ni Oorun Panama. Ni otitọ, awọn ohun ọṣọ ti kofi ni giga ti mita 1400-1700 loke iwọn omi ni awọn agbegbe ti o lagbara lati de ọdọ.
Si akọsilẹ! Gbiyanju Panini exotic fun itọwo ni owo ti o ni iye owo, o le ra kofi Bella Crema Selection des Jahres lati Melitta. O ni 100% arabica grains dagba lori awọn ti ojiji ti Baru, ki kofi naa ni eso ti o ni eso daradara ati igbadun Berry.
Kẹta ibi. Ilu iṣowo Jamaica Ilu Jamaica Blue Mountain
Ni ibi kẹta ti oke wa jẹ kofi pataki kan pẹlu orukọ romantic "Blue Mountain" lati Ilu Jamaica. Eyi ti o fẹsẹmulẹ ati orisirisi awọn onigbọwọ jẹ fere soro lati wa ni ita ile-ere. Ni apapọ, 450 giramu awọn ewa kofi yoo jẹ $ 200. Ṣugbọn, ni ibamu si awọn alamọlẹ, fun itọwo didùn pẹlu awọn akọsilẹ nutty ati dídùn dùn Ilu Blue Mountain Jamaica, o le san diẹ sii.
Ipo keji. Kofi oyinbo nla Kopi Luwak
Ọkan ninu awọn julọ ti o niyelori ati gbowolori ti awọn orisirisi Kopi Luwak, ti wa ni mọ fun awọn oniwe-ilana "paṣẹ" laiṣe. Lẹhinna, lati le rii itọwo oto, awọn ewa kofi gbọdọ kọja nipasẹ ọna ounjẹ ti awọn ẹranko agbegbe - igbo. O jẹ nitori awọn ipa ti awọn enzymu ti inu ti kofi Kopi Luwak n ni awọn oniwe-ara ti o ni ẹdun chocolate ọtọ ati arokan. Ni iwọn apapọ, 450 giramu ti awọn owo idiyele jẹ iye owo dọla US $ 360.
Ibi akọkọ. Black Gold Kofi Black Ivory
Ati, nikẹhin, kofi julọ ti o niyelori ni agbaye ni orisirisi "Black tusk". Kofi yii, bi ẹni ti iṣaju, n ni itọwo rẹ ọtọọtọ si aaye ti ounjẹ ti eranko - erin. "Black tusk" ti o ni itọwo ti o ni itọwọn pẹlu awọn akọsilẹ ti bananas ati gaari kan, awọn irun ti a fi sinu ọkà, ti o wa ninu ikun fun erin kan ni apapọ wakati 15-30. Iye owo 1 kg ti awọn oyin dudu Ivory ti kọja iye owo US $ 1100. A mu kaimu naa ni iyasoto ati pe o le gbiyanju nikan ni awọn ẹya pupọ ti aye: Abu Dhabi, Maldives ati ni agbegbe Thailand pẹlu Laosi.
Si akọsilẹ! Gbadun kofi ti o dara pẹlu awọn akọsilẹ eso le jẹ ati fun owo kere. Fun apẹrẹ, Bella Crema Tanzania Nyanda lati Melitta yoo ṣe inudidun awọn gourmets otitọ pẹlu itọwo oto kan pẹlu asọtọ tangerine lẹhin.