Ṣiṣe eti eti eti eti ti gba, dajudaju, lati inu ẹja ti a mu. Ati pe o nilo lati ṣun o ni ọtun ni aaye yii, ni ori igi. Laanu, iru asiko yii kii ṣe nigbagbogbo ati pe kii ṣe rara, nitorina a yoo gbiyanju lati ṣe idẹ oyinbo ti ko dun ju lati salmoni ni ibi idana wa. Fun idi eyi, koda gbogbo ẹja ni o dara, ṣugbọn awọn ẹya ti o maa n wọ inu egbin: ori, iru, awọn egun ati egungun ati ti awọn ọpọlọpọ awọn ẹja eja. Nipasẹ rira ọja kan ti ẹja ti o ni ẹhin, o le lo o ni gbogbo, laisi ọdun ti o jẹ ọja to wulo julọ. Awọn fillet le ṣee lo lati ṣe awọn steaks tabi pickle ati ki o Cook ti nhu yipo. Ṣugbọn gbogbo ohun miiran jẹ ọja ti o dara julọ fun bimo ti sise. Ṣugbọn loni a nfun lati ṣe bimo ti omi lati awọn steaks, ẹnikan le pinnu pe eyi kii ṣe aṣayan iṣowo ti o dara ju, ṣugbọn nigbami o fẹ ọpẹ ti o ni ẹru ati eran eja ti o ṣaja. Lati iru ẹja salmon ti eti o yoo tan-an lati jẹ eyiti o dun ati ti oorun didun. Ni afikun, eja yii jẹ rọrun pupọ lati sọ di mimọ ati pin eran lati ara ati egungun. Iboju kan wa, o ṣeun si eyi ti ko si ọkan ninu awọn onjẹun ati idibajẹ pe a fi omi ṣan lati inu iru ẹja salmon ni apẹrẹ kan ti o nipọn lori adiro gas. Ṣe iṣura pẹlu awọn egungun birch ti o nipọn, ṣe ọkan ninu wọn mu nigbati eti ba ti šetan, ki o si fi sii ni itanna. Ọna yi rọrun yoo fun ọ ni itanna ti ina gidi, ati iwọ - ogo ti o tayọ daradara.
Eroja:- Salmon ipẹtẹ 550g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Poteto 4 PC.
- Omi 2000 milimita
- Ata ti o ni awọn ege 5 pa.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Bay bunkun 1 PC.
- Iyọ Iyọ 2
- Funch dill 0.25 ìdìpọ
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn bimo, mu ẹmi-salmon, Karooti, alubosa, poteto ati awọn turari.
- Igbese 2 Awọn ẹfọ ti o mọ ki o si wẹ. Poteto ge sinu cubes, Karooti ni awọn iyika, ti a pin si awọn ẹya mẹrin. Ṣibẹ gige alubosa.
- Igbesẹ 3 Eja yẹ ki o fọ daradara, awọn irẹjẹ kuro ki o si ge sinu ipin.
- Igbesẹ 4 Ni igbesi oyinbo kan mu ṣan 2 liters ti omi, lẹhinna fi awọn ẹfọ, eja, ata didùn ati bunkun bay.
- Igbese 5 Mu ohun gbogbo wá si sise, dinku ooru ati ki o jẹ fun iṣẹju 25-30 lori kekere ooru, yọ foomu.
- Igbese 6 Nigbana fi ata ilẹ dudu ati iyọ si itọwo. Ṣe eti eti pẹlu dill.