Oṣuwọn gbigbọn Iwọn yi ni Mo ri ninu fiimu naa "Toast". Ati ki o Mo pinnu lati gbiyanju lati ṣun. Fun igba pipẹ Mo bẹ ko ni ẹwà ounjẹ tọkọtaya. Ti o ni awọn ohun ti o fẹlẹfẹlẹ, o kan ti idan. Eyi ni iriri akọkọ mi pẹlu lẹmọọn, ati paapa pẹlu iru ipele kanna, fun mi o jẹ perobatics kan, pupọ julọ, ati awọn ohun ti nhu pupọ. Mo ṣe iṣeduro strongly lati ọkàn!
Eroja:- Eyin ti adie 4 PC.
- Sugar 200g
- Iyẹfun, alikama 250 g
- Iyọ 0.5 tsp.
- Margarine 160g
- Omi 6 tbsp. l.
- Ogo oje oyin 125 milimita
- Wara 400 milimita
- Ọdunkun sitashi 3 tbsp. l.
- Suga 300 g
- Bota 80 g
- Igbese 1 Kọọkan yoo nilo iyẹfun, suga, wara, lẹmọọn (awọn ege mẹta), margarine, eyin eyin (yolks fun Kurds, ati awọn ọlọjẹ fun meringues).
- Igbese 2 A ṣetan awọn irọlẹ ti o ni apakan ati ki o fi i sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbesẹ 3 A gba jade kuro ninu firiji, gbe jade ni 2-3 mm nipọn (ti o ba fẹran pupọ - mu nọmba awọn eroja pọ), fi sii ninu mimu. Atunse daradara. A wa gbogbo agbegbe naa. Dari idari tabi apẹṣẹ ki o si tú gbogbo ẹrù (fun apeere, Ewa, awọn ewa, bbl) Ṣibẹ ni adiro ni 200-230 ° C fun iṣẹju 20-25, titi ti a fi jinna.
- Igbese 4 Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks. Awọn ọlọjẹ ti wa ni rán si firiji. A yoo nilo wọn fun merengue.
- Igbesẹ 5 Fun Kurd a ṣe aṣeyọri ti zọn ti 1 lẹmọọn ati ki o fa jade ni oje lati 3 lẹmọọn (125 milimita). Ni iyokù tú jade ni wara, fi suga ṣan, mu sise. Yolks ti wa ni ilẹ pẹlu sitashi ati ki o tú wara wara sinu wọn, saropo nigbagbogbo. A pada si ina. Nigbagbogbo stirring ati nduro fun thickening. Fi awọn zest ati lẹmọọn oje kun. Cook titi ti o fi nipọn fun iṣẹju 5-15 lati gba ibi-iṣọ ti o wọpọ kan. Itura ati fi bota.
- Igbese 6 Murasi awọn meringue: whisk pa pọ pẹlu 200 giramu gaari.
- Igbese 7 Awọn esufulawa ti ya lati inu adiro ati ki o fi silẹ lati dara. Ni awọn tutu esufulawa tú jade ni lẹmọọn lemon.
- Igbesẹ 8 Lati ori ọṣọ ti o dara julọ, o le tan kan sibi tabi sisaini papọ (apamọwọ), fifun apẹrẹ.
- Igbesẹ 9 Fi akara oyinbo naa sinu adiro ti a ti yanju si 150 ° C fun iṣẹju mẹwa 10, ki oṣuwọn diẹ ẹ sii blushes lati oke. Lẹhin ti yan, itura ati ki o fi sinu firiji fun wakati 2-3. O jẹ wuni pe lẹhin ti yan akara oyinbo fun alẹ ni firiji, bibẹkọ ti Kurd le tan jade.