- Ọgbọn adiye - 300 Giramu
- Eso kabeeji - 400 Giramu
- Poteto - awọn ege mẹta
- Karooti - awọn ege 1-2
- Gbẹdi Seleri - 100 Giramu
- Alubosa - 1-2 awọn ege (kekere)
- Awọn tomati - 1-2 Awọn ege (kekere)
- Ero epo - 1-2 Art. awọn spoons
- Bọtini - 20 Giramu
- Iyọ - 1 St. sibi (lati lenu)
- Ilẹ ilẹ - 1-2 Fun pọ
- Omi - 2-2.5 liters
Fọwọkan mi, fi sinu igbasilẹ kan ki o si tú omi pẹlu rẹ. A ṣeto omitooro fun nipa idaji wakati kan. Nigbati o ba ṣan, a ya kuro ni foomu. Lakoko ti o ti wa ni awọn broth brewed, jẹ ki a ṣe itoju ti awọn ẹfọ. Iwọn eso kabeeji tutu. A mọ iteto, mi ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. A mọ awọn Karooti ati seleri root, mi ati ki o ge sinu awọn ila. A mọ ati ki o ge awọn alubosa. Ni apo frying pẹlu epo-opo, gbe alubosa, Karooti ati seleri ati ki o din-din fun iwọn iṣẹju 10. Lẹhinna fi awọn bibẹrẹ ati ki o ge awọn tomati. Fi awọn spoons kan ti oṣuwọn diẹ, iyọ kekere ati turari, bota ati ki o bo pẹlu ideri kan. A n pa kuro fun iṣẹju mẹwa 15. A gba jade ni adẹtẹ adie adiro ti o ṣetan lati inu omitooro ati ki o fi yan ni pipa daradara. A n yi lọ silẹ eso kabeeji ti a ti shredded ati awọn ẹfọ brawny sinu broth ati ki o jẹ ki o ṣun. Nigbamii ti a firanṣẹ poteto ati ki o ge eran adie. Cook titi ti awọn poteto naa yoo ṣetan. A gbiyanju fun iyọ ati, ti o ba jẹ dandan, fi kun. Shchy ti ṣetan.
Awọn iṣẹ: 5-6