Eka ika wa Ni gbogbo igba ti o ti jẹ isinmi, paapaa ti o ba ṣeto awọn alejo, Mo fẹ lati ṣe ohun iyanu fun wọn pẹlu ohun kan ti o dun gidigidi, ti o ṣaani ati atilẹba. Ọpọlọpọ eniyan ko ni idiyele lati ṣe idanwo ati ṣetan fun irufẹ "ade" kan, eyi ti ko ni kuna: paulmen, rolls, manti. Ṣugbọn gbogbo awọn ounjẹ wọnyi nbeere akoko pupọ fun sise, ati igba miiran wiwa awọn alamọran. Darapọ, igbimọ ravioli ani lori ẹbi rẹ ko rọrun. Ati ni otitọ o jẹ ṣiṣe pataki lati ṣaju awọn saladi, lati fi sori tabili, ati lati fi ara rẹ sinu aṣẹ. Nitorina, o jẹ wuni lati wa iru ohunelo ti o ṣe pe ohun-elo naa jẹ ohun ti o dara ati ti o dara julọ, ko si beere fun igba ti o duro ni adiro, o le ni igbona laisi isinmi ati idaduro ni ifarahan. Eyi ni satelaiti ti a pese fun ọ lati gbiyanju lati jẹun loni - onjẹ Ika ki nigbamii ti o ko ni lati ṣe agbele opolo rẹ ati akoko isinku lati wa ohunelo ti o rọrun ati atilẹba. Boya lati ṣe awọn ika ọwọ, iwọ yoo nilo iranlọwọ lati gba aworan ti o dara, ṣugbọn pẹlu gbogbo ohun miiran ti o le mu awọn iṣọrọ. Ati fun akoko ti awọn "Awọn ika ọwọ" rẹ ti o ni imọra yoo rọra ninu iṣan frying, iwọ yoo ni akoko ti kii ṣe lati sin tabili nìkan, ṣugbọn lati tun ṣe wẹ, ki o si ṣe irun oriṣa daradara.
Eroja:- Ẹran ẹlẹdẹ ti o ni 800 g
- Ọra jẹ alabapade 150 g
- Ata ilẹ 5 g
- Iyọ iyo 3
- Black pepper lulú 2 tsp.
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Omi ti a ti wẹ 2 tbsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn ika ọwọ, mu awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, lard, ata ilẹ, epo-ajẹfo, iyo ati ata ilẹ dudu.
- Igbese 2 Wẹ eran ki o ge si awọn ege to 1 cm nipọn.
- Igbese 3 Lẹhinna, pẹlu ibi idana ounjẹ, o dara lati lu eran lati ẹgbẹ mejeeji.
- Igbese 4 Finely gige awọn ọra. Salo le ṣee mu bi alabapade tabi salty.
- Igbese 5 Lati kun awọn ika ọwọ rẹ, o nilo lati pese epo, iyọ, ata ati ata ilẹ, ti a fi nipasẹ awọn ata ilẹ.
- Igbese 6 Awọn nkan kan ti ẹran ti a pa ni kekere iyo ati ata, girisi pẹlu ata ilẹ ti a fi sokisi ati fi awọn ohun elo ti o sanra si ori eti 4-6.
- Igbese 7 Lẹhinna fi ipari si ohun gbogbo ninu iwe-kikọ.
- Igbesẹ 8 Gbogbo eerun eran ni a ti pa pẹlu igbimọ ti o rọrun nitori pe nigba frying wọn ko ṣii (o dara ki a mu itọnisọna imọlẹ ti o tẹle ara).
- Igbese 9 Ṣafihan 2-3 tablespoons ti epo-epo ni ibẹrẹ frying pan ati ki o din-din awọn ika ọwọ rẹ lati gbogbo awọn mejeji titi brown brown.
- Igbesẹ 10 Lẹhinna yọ awọn o tẹle, fi awọn ika ọwọ sinu igbona kan ki o si tú omi ti o fẹrẹẹtẹ, ki o le ni ideri ni apa oke, fi iyọ ati ata ṣe itọwo.
- Igbese 11 Fi ipẹtẹ naa si labẹ ideri lori sisun lọra fun iṣẹju 45-60, awọn iyipo ẹran yẹ ki o di asọ.