Meatloaf pẹlu lard Meatloaf ti ṣe ọpẹ ti o ṣeun si igbadun greasy, ati sisun lori awọn igi ẹka rosemary yoo fun eran ni oto ati idaniloju alailẹgbẹ! Mo lo awọn irugbin ti rosemary ti o gbẹ, o le mu awọn alabapade, ati dipo ẹran ara ẹlẹdẹ ti o le lo ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ. Iru eerun yii le ṣee ṣiṣẹ ni kikun ati ki o tutu - aṣayan keji jẹ paapaa julo lọ, niwon lẹhinna a yoo fi irun naa pa daradara, ati pe kikun naa ko ni pipin, eyi ti o ṣee ṣe ni fọọmu gbona!
Eroja:- Pọpọn ti ko ni 1,2 kg
- Cumin gbẹ 1,5 tsp.
- Paprika dun ilẹ 2 g
- Ata ilẹ pupa ilẹ 1 teasp.
- Nutmeg ilẹ 0,5 tsp.
- Iwe dudu pẹlu Ewa 10 PC.
- Iyọ 2 tsp.
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 50 milimita
- Rosemary gbẹ 100g
- Ata ilẹ 2 cloves
- Awọn alubosa 1 PC.
- Salted Salted 200 g
- Coriander gbẹ 1,5 tsp.
- Igbese 1 Mura awọn eroja ti o yẹ: apakan ti ẹran ẹlẹdẹ, salmon salted, alubosa, ata ilẹ, awọn alade ti rosemary gbẹ, epo-olomi ti ko ni õrùn, awọn ohun elo turari, bakanna bi irun ati tẹle.
- Igbese 2 A ge eran naa pẹlu, kii ṣe lati gige kan (a gba gbogbo awọ ti onjẹ - ti a npe ni "iwe pelebe").
- Igbesẹ 3 A bo eran pẹlu fiimu ounjẹ ati mu u kuro, ṣugbọn a nilo lati rii daju pe ko ni nipasẹ.
- Igbese 4 A ge ọra bi kekere bi o ti ṣeeṣe.
- Igbese 5 O kan gige alubosa.
- Igbese 6 Ata ilẹ jẹ tun ge finely.
- Igbese 7 Illa sanra, alubosa, ata ilẹ.
- Igbesẹ 8 Aran naa jẹ iyọ sibẹ ti a si fi turari tu pẹlu: nutbedi, coriander, paprika, awọn irugbin caraway, ata dudu (ṣaaju ki o jẹ pe eso dudu ti nilo lati jẹ itemole), ata pupa.
- Igbesẹ 9 Ṣafihan awọn nkún, pin kaakiri agbegbe agbegbe ti apẹrẹ eran, nlọ ibi kan lati egbegbe.
- Igbese 10 Jọwọ fi awọn eerun yipo si i ki o si di o pẹlu okun.
- Igbese 11 Lori bunkun ti bankan ti a tan awọn ẹka ti rosemary pẹlú ipari ti meatloaf.
- Igbesẹ 12 Tan awọn rosemary lori Rosemary, fun ọ nipọn pẹlu awọn ohun elo kanna ti o lo lati ṣee lo, soli lori oke ati awọn ẹgbẹ.
- Igbese 13 Yii gbe soke awọn egbegbe ti bankan naa, tú eerun pẹlu itanna ti o dara ju ti epo-epo ti ko ni õrùn ati ki o fi ipari si i ni opin ninu apo, ki ko si awọn ela nibikibi.
- Igbesẹ 14 Jeki titi a fi ṣun ni preheated si adiro 200 ° C fun iṣẹju 45-55.