Eran malu ni esufulawa

A mu nkan kan wa ni ibere - wẹ, sisun, a yọ ọra ati plenochki kuro. Solim, ni Eroja: Ilana

A mu nkan kan wa ni ibere - wẹ, sisun, a yọ ọra ati plenochki kuro. Solim, ata ati firanṣẹ si pan ninu iye nla ti epo lati din-din. Fry nkan naa lati gbogbo awọn ẹya titi ti o fi dara. Nigbana ni gbe nkan kan lori ẹran. A pari patapata ni eweko. Ni ibẹrẹ frying kanna nibiti a ti sisun ẹran, a wa ni irun alubosa bayi. Ni akoko kanna, pẹlu lilo onise eroja tabi afẹfẹ, a n ṣayẹ awọn olu. Mo lo awọn brown olu, nitorina awọn awọ wọnyi ti jade. Awọn olu ti wa ni afikun si alubosa ni pan-frying ati ki o din-din wọn titi omi yoo fi ṣaju jade ninu awọn olu. A fi ngbe lori fiimu ounjẹ. Ni ori rẹ, jẹ ki o tẹ ibi-ero Olu. Ni aarin wa a fi nkan kan ti sisun-tutu ati sisun gbogbo rẹ. O wa jade pe iru iṣubu dara bẹ. A firanṣẹ fun igba diẹ ninu firiji. Lori nkan ti esufulawa, ti a fi ọṣọ pẹlu ẹyin ẹyin, fi idẹ ẹran wa (a ko ni gbagbe lati yọ fiimu naa kuro)) ki o si fi ipari si. A ṣe iru gige bẹẹ. Tun, awọn esufulawa ti wa ni tun lubricated pẹlu ẹyin yolk. Fi akara oyinbo wa lori apo ti a yan ki o si fi ranṣẹ si beki ni preheated si 200 iwọn adiro fun iṣẹju 30-35. Nigbana ni a gba ipara wa ki a si ge o. Ṣe!

Iṣẹ: 4-6