- bota - 1/2 agolo (awọn eroja fun esufulawa)
- ekan ipara - 1 gilasi
- ẹyin - 1 nkan
- omi onisuga - teaspoon 1/4
- iyo - teaspoons 1/4
- iyẹfun - 2.5 agolo
- ọdọ aguntan - 450 Giramu (awọn eroja fun kikun)
- boolubu - awọn ege meji
- poteto - awọn ege meji
- iyo - 1 teaspoon
- dudu dudu - 1/2 teaspoonfuls
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- ẹyin - 1 nkan
Ni ọpọn alabọde, dapọ bota ti o yo, ekan ipara, ẹyin 1, adiro ati iyọ. Fi awọn iyẹfun mejila akọkọ 2 ṣe ayẹwo ti o ba le ṣan epo ti o rọrun pupọ ti kii yoo fi ọwọ si ọwọ rẹ tabi si awọn ẹgbẹ ti ekan naa. Ti eyi ko ba to, fikun iyẹfun ti o ku ati tẹsiwaju. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya meji. Apa kan yẹ ki o jẹ die-die diẹ sii ju ekeji lọ. Fi wọn sii pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ṣeto akosile. Ṣe ṣagbe adiro si 375F. Gbẹru awọn alubosa. Ge eran ati awọn poteto sinu cubes kekere. Fikun turari ati ki o dapọ daradara. Gbe jade lọpọlọpọ ti esufulawa lori iwe ti a yan, ki o fi iyẹfun-o-fi-ṣaju rẹ. A kun akara oyinbo pẹlu ounjẹ. Fi aaye kan silẹ ni ayika awọn egbegbe. A pa kikun naa pẹlu apakan keji ti esufulawa, a jẹrisi awọn egbegbe. Ilọ awọn ẹyin pẹlu omi kekere kan ki o si ṣala ni oke ti akara oyinbo pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan. Ṣe awọn ipinnu kekere. Ṣẹbẹ akara oyinbo naa titi brown fi nmu.
Awọn iṣẹ: 3-4