- poteto - 10-12 awọn ege
- eran malu ti a fi wẹ - 350-400 Giramu
- Isusu - awọn ege meji
- ekan ipara - 250-300 Giramu
- eyin - awọn ege meji
- Iyọ ati ata (adalu korun) - Lati lenu
- turmeric - Lati lenu
- ọya (Dill, Parsley, Basil) - Lati lenu
- yo bota - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
1. Tan eran malu naa nipasẹ olutọ ẹran kan. Ge awọn alubosa sinu cubes kekere ki o si gige awọn ọya. Ṣaju awọn bota ti o yo ni igbẹ frying. Ṣẹsẹ-din din-din awọn alubosa lori alabọde-giga ooru. Nigbati alubosa bẹrẹ lati di mimọ, fi 1 teaspoon ti turmeric ati apẹpọ ti a fi turari dun. Muu ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Fi ọya kun. Din ooru ati din-din fun ọgbọn-aaya. 2. Fi awọn tablespoons diẹ diẹ ninu awọn ẹran ati awọn ẹran. Akoko pẹlu iyo ati ata. 3. Ti kikun naa jẹ gbigbẹ, fi diẹ ẹ sii diẹ ẹ sii. Bo ati ṣeto akosile. 4. Sise poteto ninu aṣọ ile, gba laaye lati tutu, mọ ki o si yi lọ nipasẹ kan ti n ṣe ounjẹ. Furo atẹgùn pẹlu awọn eyin ati 250 g ti ekan ipara titi ti a ba gba isokan ti o yatọ. 5. Gbe ọwọ sinu omi ki o si fi idaji ibi-itọpọ ilẹkun sinu ounjẹ ti o yan, ti o ntan ni itankale lori aaye naa. Top eran ni kikun ati ki o ṣe e dan. 6. Fi adalu ọdunkun ti o ku silẹ lori oke. Lubricate pẹlu ekan ipara. 7. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 180 lati iṣẹju 40 si 1 wakati kan ṣaaju ki o to erupẹ alara. 8. Sin eran casserole pẹlu epara ipara.
Awọn iṣẹ: 3-4