Eja pẹlu Karooti

Fi ẹbẹ alubosa ti o ge pẹlu awọn oruka oruka idaji. Ni ekan kan, darapọ grated lori ẹja nla kan Eroja:

• Ẹja eja - 500 Giramu (Mo ti mu fillet ti hake)
• Karooti - 200 Giramu
• Atalẹ - 5 Giramu (kan ti root 2 cm gun)
• Alubosa - 70 Giramu
• Eso eja - 1-2 gilaasi (ti ko ba jẹ broth, lo omi)
• Iyọ, turari - - Lati lenu

Ilana

Fi ẹbẹ alubosa ti o ge pẹlu awọn oruka oruka idaji. Ni ekan kan, dapọ ẹfọ karọọti ti a fi sinu rẹ ati atalẹ grẹlẹ lori kekere grater. Ni iyẹfun frying ti o dara pẹlu rẹ: Layer ti eja, alubosa, apa keji ti eja, awọn Karooti pẹlu Atalẹ, lẹhinna tú awọn ọja pẹlu broth (o yẹ ki o bo ideri karọọti patapata). Nigbana bo pan pẹlu ideri ki o si simmer fun iṣẹju 30-40 lori kekere ooru. Awọn iyọ eja ti pari ni yio jẹ asọ ti o ni sisanra, omi naa yoo yo kuro. Ṣe awọn eja lori awọn awoṣe ki o si sin si tabili. O dara!

Awọn iṣẹ: 3-4