Duck din pẹlu awọn olu ati poteto

1. Ni akọkọ, a nu awọn olu. Nigbana ni din-din ninu bota ni iyẹ-frying. OC Eroja: Ilana

1. Ni akọkọ, a nu awọn olu. Nigbana ni din-din ninu bota ni iyẹ-frying. A wẹ alubosa naa kuro ki o si ge o sinu awọn ege kekere, fi sii si pan panu si awọn olu. Ṣaaju ki awọn olu ti ṣetan ati ki o din-din alubosa, din-din wọn. Siwaju sii a wẹ ati ki o mọ poteto, a ti ge ilẹkun kọọkan sinu awọn ẹya mẹrin, ati ni iye diẹ ti omi salted, jẹ ki awọn poteto ni a gba laaye. 2. Nisisiyi a yoo ṣe abojuto pepeye naa. Ayẹyẹ naa gbọdọ wa ni gutted, rin daradara ati ki o si dahùn o pẹlu ọpọn-iwe tabi asọ. Nigbana ni a pa awọn pepeye pẹlu bota mimu, ati pe ao fi iyo ati ata kun daradara. A yoo da nkan ti o wa pẹlu awọn poteto ati diẹ ninu awọn olu. Farshiruem gangan gangan bi ikun ti pepeye. 3. Awọn ikun ti pepeye ti wa ni farabalẹ. O yẹ ki a ti pa okú ni bayi pẹlu oyin, iyo ati ata. Awọn mẹẹdogun ti awọn irugbin poteto ti a gbe jade ni ayika okú. Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan, a firanṣẹ si adiro ti a ti kọja. 4. A jẹun ọbọ fun wakati kan ati idaji tabi meji, a gbona kikan naa si iwọn otutu ti ọgọrun ati ọgọrun ogo. Maṣe gbagbe lati mu omi ti o wa lori iwe ti a yan tabi irun oje lati frying ti eran (a nfi ni igbagbogbo bi o ti ṣee). 5. Nigbana ni a gbe ọwọn ti a ti pese silẹ lori apata kan ati ki o sin pẹlu awọn olu ati awọn poteto ti a fa.

Iṣẹ: 5-7