Orisun omi wa ni àgbàlá ati laipe ọmọde eweko alawọ yoo han lori ibusun. Ati lẹhin awọn igba otutu otutu, Mo fẹ awọn vitamin. Nitorina, jẹ ki a sọrọ nipa awọn aṣa alawọ ewe, nipa bi wọn ti ṣe anfani fun ara wa.
Dill: awọn ohun elo ti o wulo ati awọn ifaramọ
Dill jẹ ọkan ninu awọn eweko ti eniyan ti lo fun ẹgbẹrun ọdun. Iru koriko eleyi yii wa lati etikun ila-oorun ti okun Mẹditarenia. Laisi dill, awọn ounjẹ wa yoo ko ni igbadun didùn bẹ. Ni Europe, Dill bẹrẹ si han ni orisirisi awọn n ṣe awopọ, awọn omi omi, pickles ati ekan ipara lẹhin ọdun 16th
Lọwọlọwọ, fennel nipasẹ ọtun gba ibi ti o dara ni sise. Dill jẹ paapa gbajumo ni igbalode Scandinavian ati Baltic cuisines. A kà ọ si "eweko eweko" ati pe a ti lo ni ifijišẹ ni awọn ẹja ati awọn ounjẹ.
Fill dill ti wa ni afikun si satelaiti ni opin sise. O le gba ọti kikan pupọ fun irundi saladi. O kan fi awọn umbrellas dill sinu igo ti kikan dà. Mimu yẹ ki o ni tenumo fun ọsẹ meji, nigbagbogbo gbigbọn. Awọn irugbin Dill tun lo. Ṣugbọn a gbọdọ ranti pe awọn irugbin yoo funni lorun wọn nikan lẹhin itọju ooru. Lati ṣii turari daradara, ṣaju ooru ti o frying pẹlu awọn irugbin frying.
Awọn ọya ti o wọpọ julọ lori tabili wa jẹ dill. O ko awọn ọṣọ ti nhu nikan, ṣugbọn o tun kan ọgbin pẹlu ọpọlọpọ awọn agbara ati awọn ini.
Lilo ti dill
Vitamin C, carotene ati Vitamin B, nicotinic ati acids folic, pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ti a wa kakiri (kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ ati iyọ irin) - Dill green is beneficial for body:
- Dill ti o ni ipa julọ yoo ni ipa lori iṣẹ ti inu ikun ati inu ara ẹni, ti o nfa titẹ ẹjẹ ati pe o ṣe deedee iṣẹ-inu ọkàn.
- awọ ewe alawọ yii yoo ṣe iranlọwọ pẹlu exacerbation ti cystitis ati iredodo kidirin,
- yoo mu irora naa jẹ ki o si ṣe iranlọwọ lati yọkuro ara,
- ni awọn diuretic ati awọn ohun-ini choleretic,
- Dill jẹ ọna ti o dara julọ lati mu iye wara wara.
Ni oògùn oni, a lo dill mejeeji ni fọọmu tuntun (saladi ati omi dill), ati ni awọn ọna ipese (infusions, decoctions):
- Dill omi ti wa ni pese lati epo dill (apakan kan ti dill epo fun ẹgbẹrun awọn ẹya ara ti omi).
- Tincture ti awọn irugbin fennel ti lo fun awọn arun ti eto urinary. Mura ni rọọrun - kan tablespoon ti awọn irugbin (gige) tú gilasi kan ti omi farabale ki o si tẹ labe ideri fun iṣẹju mẹẹdogun. Ti o ba ti tincture lati mu idaji gilasi ni igba mẹta ni ọjọ, lẹhinna eyi jẹ diuretic iyanu. Idapo ti awọn irugbin dill ni a ṣe iṣeduro fun lilo ninu igbona ti atẹgun atẹgun, bi oluranlowo itaniji, pẹlu awọn hiccups.
Awọn ohun ọṣọ alawọ ewe jẹ wulo fun wa ati fun ẹwa. Awọn ohun-elo ti o wulo fun iṣọn-ẹjẹ jẹ bi atẹle.
Ipara ti broth broth yoo ran lati yọ oju rirẹ.
Doo-petrusher boju-boju yoo gba o lọwọ awọn freckles. Ti o ba jẹun dill, awọ rẹ yoo dara. Nitorina, nigba ti o ba de akoko fun awọn ọmọde poteto pẹlu dill, fun wa o ni anfani lati gbadun awọn ohun elo ti o dara ati ti ilera. Dill jẹ dara nigbagbogbo ati nibi gbogbo.
Awọn anfani ati ipalara ti parsley
Parsley, boya, awọn ipo akọkọ laarin awọn koriko alawọ ni Russia. Awọn kukisi lo awọn leaves mejeeji ati awọn parsley root, ati fun awọn ohun elo ti oogun nikan ni o yẹ. Ohun to ṣe pataki ni pe ni parsley nibẹ ni diẹ Vitamin C ju ni awọn eso olifi. Nitorina, ti o ba jẹ tutu, lẹhinna ṣe igbadun parsley, lẹhinna o le ati lẹmọọn.
Parsley jẹ awọn bioflavonoids ati awọn epo pataki (ni myristicin). Myristicin duro opin idagbasoke ti awọn ọmu buburu. Parsley ni awọn ohun elo antioxidant ati bayi aabo fun ara wa lati ọpọlọpọ awọn carcinogens. Parsley oje ti lo lati yọ ewiwu, pẹlu awọn ohun elo kokoro, ati ninu awọn ohun elo imudara. Fun apẹẹrẹ, fun sisọ awọ ara. O ṣe lori awọ ara rẹ ti o pada, ti o dun ati awọn imọlẹ, ṣe iranlọwọ lati yọ apin. Parsley jẹ ọpa ti o tayọ fun titun-awọ ati okunkun awọn gums.
Ewebe daradara yii jẹ ọlọrọ ni awọn nkan ti o wulo ati awọn ohun alumọni. Ni awọn titobi, o ni Vitamin K. Nitorina, fun awọn alaisan lẹhin itọju pẹ to pẹlu awọn egboogi ti a ni iṣeduro lati jẹ parsley, nitori awọn ohun elo ti o wulo ti parsley ni agbara itọju. Lọwọlọwọ, a lo parsley bi oluṣeto ifilelẹ ti acid-base lẹhin ti o jẹun ounjẹ ọsan. Alawọ ewe Parsley - ohun ọṣọ daradara ti tabili.
Oje Parsley jẹ itọju ti o dara julọ ṣugbọn agbara. Nitorina, o yẹ ki o mu diẹ ẹ sii ju ọgọta mililiters ti oje ni irisi rẹ. O dara julọ lati ṣe ipopọ - illa pẹlu eyikeyi awọn juices julo.
Parsley: awọn ifaramọ
O le fa ihamọ ti ile-ile, nitorina ọya yi ko yẹ ki o run ni titobi nla nipasẹ awọn aboyun. Parsley ti wa ni contraindicated ni awọn eniyan ti n jiya lati urolithiasis.
Kini iyatọ ti parsley? O dara ju eso lọ ninu akoonu ti Vitamin C, ni afikun o ni iye ti carotene (ko kere ju Karooti), Vitamin A, vitamin B1; Q2. Ninu parsley awọn folic acid, awọn nkan ti o wa ni erupe ile ati awọn kemikali enzymatic, ati inulin, pataki fun iṣaṣiparọ paṣipaarọ ti glucose ninu ẹjẹ.
Awọn ohun-ini ti o wulo ti parsley:
- Awọn anfani fun ilera ilera awọn obirin (awọn iṣoro ọkọọkan akoko, bakanna fun didara lactation).
- Gẹgẹbi awọn idiyele ati awọn ere idaraya ati idena ti awọn arun ti eto ti ngbe ounjẹ, awọn ẹdọ ẹdọ. Lati dojuko wiwu, pẹlu awọn oju oju. Ni afikun, o ṣe iranlọwọ lati mu ipele ti hemoglobin sii ninu ẹjẹ.
- Ni afikun si decoctions ati infusions lo oje. Ni afikun si ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo, o tun ni ipa ti o ni ipa antipyretic ati fifun irora lati inu awọn kokoro.
- Gigun parsley nigba ti a lo ni eyikeyi fọọmu n mu eto mimu lagbara. Eyi jẹ ọpa ti o tayọ fun itọju ati idena ti scurvy, alẹ ojuju ati beriberi.
- Parsley jẹ ọlá ati bi ohun ikunra.
Awọn ohun elo ti o wulo ti cilantro
Cilantro jẹ ohun elo ti o wulo julọ. O jẹ ọlọrọ ni awọn carotene, vitamin ati awọn iyọti potasiomu. Awọn akopọ ti awọn irugbin cilantro pẹlu awọn epo pataki, pectin, sitashi, awọn ọlọjẹ, fructose, sucrose ati glucose, ati awọn tannins.
Cilantro ti wa ni lilo pupọ bi oogun. Pẹlu orisirisi awọn èèmọ ati wiwu, pẹlu gbuuru ati adaijina adaiye, ẹjẹ, awọn iṣan ọkọmọkunrin ati ọpọlọpọ awọn aisan miiran, coriander yoo ran ara wa lọwọ. Awọn irugbin ti awọn irugbin ati epo pataki ti lo bi oogun. Jade kuro ninu awọn irugbin iranlọwọ pẹlu ibanujẹ ati ailera ọkàn. Cilantro ni awọn ohun elo pataki ti o jẹ mọkanla, awọn iru ohun elo meje ti awọn ohun alumọni, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, gbogbo awọn nkan wọnyi ni awọn oogun ti o dara ju.
Iwaju ti isinmi ati lanolic acid ninu ohun ọgbin n ṣe ipa si ipa ti egboogi-aisan ati egboogi-arthritic lori ara. Ti o ba ti ṣẹ awọn kidinrin, coriander yoo tun ṣe iranlọwọ. Cilantro ni agbara lati yọ isan omi kuro ninu ara. Awọn acids ti o wa ni cilantro, gẹgẹbi awọn linoleic, oleic, palmitic, sterol ati ascorbic, mu daradara ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ. Gẹgẹbi ara awọn epo pataki ti cilantro ba wa ni arọwọto ati linalool, eyi ti o ti ṣe iranlọwọ lati ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ ati iṣẹ-ṣiṣe ẹda deedee. Awọn epo pataki, o ṣeun si akoonu ti sitronelol ninu wọn, ṣe itọju adaijina ni igbọran ẹnu. Cilantro, ọlọrọ ni irin, yoo wulo ninu itọju ẹjẹ.
Itoju ti awọn oju oju, awọn awọ-ara ati ọpọlọpọ awọn miran yoo ran coriander. Ṣugbọn a gbọdọ ranti pe, bi gbogbo awọn oogun, coriander ni awọn itọkasi. Nitorina, fun apẹẹrẹ, a ṣe itọsẹpọ rẹ fun awọn aboyun ati awọn eniyan ti n jiya lati thrombophlebitis, thrombosis. Ati pe o ṣe ko ṣee ṣe lati lo coriander pẹlu iwọn-haipatensonu ati awọn arun inu ọkan miiran, pẹlu ulcer inu, pẹlu gastritis ati cholecystitis.
Nipa ọna, coriander le dagba nikan ko si ninu ọgba ọgba, ṣugbọn tun ni ile, o kan lori windowsill tabi lori balikoni. Ati pe iwọ yoo ni alabapade titun, ti o dara julọ ti o wulo pupọ.
Bayi o mọ ohun gbogbo nipa Dill, Parsley, coriander, awọn ohun elo ti o ni anfani ti awọn ohun iyanu wọnyi, eyi ti yoo ṣe afihan awọn ounjẹ rẹ ti o si fi wọn ṣe itọwo iyanu.