Fusilli pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati eweko eweko Awọn ẹwa ti saladi yii jẹ ninu igbadun ti sise ati itọju. Ni ori iwọn imọran - eyi kii ṣe saladi ni gbogbo, ṣugbọn kuku kan lẹẹ pẹlu obe eweko ati ẹran ara ẹlẹdẹ. O da lori fusilli. Ni Italia, fusilli jẹ pasita alabọde. Ṣetura lati inu awọn awọ alikama ti o wa ni irisi igbadun kan. Orukọ yi lẹẹmọ jẹ nitori ẹwọn (itumọ ọrọ gangan "fuso"), pẹlu eyiti irun naa ti wa. Fusilli ṣe afihan itọwo ti eran ati warankasi sauces. Ẹsẹ keji ti o wa ni saladi wa saladi jẹ eweko Dijon. Wọn ṣe e lati inu awọn irugbin eweko eweko mustard ati ni ọpọlọpọ igba ti a fi wọn si ẹran. Ni ilẹ-inilọ-ede rẹ, France n ṣe awọn oriṣiriṣi Dijon eweko diẹ sii, ọkan ninu awọn julọ julọ ni eweko pẹlu waini funfun.
Eroja:- Lẹẹpọ iṣeduro 400 g
- Seleri gbe 200g
- Bacon 150 g
- Eyin ti adie 4 PC.
- Alubosa alawọ ewe 20 g
- Cilantro alabapade 20 g
- Paprika dun ilẹ 1 tsp.
- Gbọdọ Dijon 20 g
- Ekan ipara 5 tbsp. l.
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 50 milimita
- Igbese 1 Lati ṣe saladi yii, ya: fusilli (ti o ba ri pe ọpọ awọ - ani dara julọ), eyin 4, Dijon eweko, ekan ipara, ẹran ara ẹlẹdẹ, seleri, cilantro idaji idaji, awọn iyẹ meji ti alubosa alawọ ewe ati awọn turari.
- Igbese 2 Yi saladi dara julọ yoo wa gbona. Lati ṣe eyi, ṣinfa fusilli titi ti a fi jinna (Cook fun iṣẹju 10). Jabọ si inu colander ki o si fi omi tutu tutu. Fi ẹ silẹ.
- Igbese 3 Illa bota, eweko ati ekan ipara. Fi ẹja silẹ lati infuse.
- Igbese 4 Ge ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn cubes.
- Igbese 5 Fry titi ti o fi jẹ.
- Igbese 6 Finely gige awọn seleri.
- Igbese 7 Gidi coriander ati alubosa alawọ.
- Igbese 8 Sise awọn eyin naa lile (sise iṣẹju 7 lati aaye ibẹrẹ) ki o si ge tobi.
- Igbese 9 Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan jinlẹ ki o fi awọn obe kun.
- Igbesẹ 10 Duro daradara. Wọ pẹlu paprika ilẹ ati fi iyọ si itọwo. Ti o ba fẹ, kí wọn kan ti warankasi. Sin si tabili.