Boga pẹlu ọdọ aguntan, kukumba ati obe

Ni ọpọn alabọde, agbo-ẹran adalu, curry lulú ati 2 ge alubosa alawọ, akoko pẹlu Eroja:

• ọdọ aguntan - 650 Giramu
• Curry lulú - 2 teaspoons
• alubosa - awọn ege mẹta
• Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
• olifi epo - 1 St. kan spoonful
• feta warankasi - 120 giramu
• wara wara - awọn ohun meji. awọn spoons
• akara funfun - 8 Awọn ege
• kukumba - 1 nkan (ge pẹlú pẹlú tẹẹrẹ)

Ilana

Ni ọpọn alabọde, aguntan adẹtẹ, erupẹ itanna ati 2 alubosa alawọ ewe, akoko pẹlu iyo ati ata. Fi ọwọ mu pẹlu orita, dagba lati ibi-ori 4 cutlets, nitorina wọn da lori awọn ege akara. Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Akoko awọn patties pẹlu iyo ati ata. Fry titi brown, 4 to 6 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan. Din ooru naa jẹ nigbati awọn cutlets ṣan brown ju yarayara. Nibayi, ni ekan kekere kan, ṣe alapọpọ ti waini-cheese, yogurt ati awọn alubosa ti o ku, rọpọ aladun, akoko pẹlu iyo ati ata. Lubricate 4 awọn ege akara pẹlu obe, fi kukumba, cutlets ati bo oke pẹlu awọn ege ti o ku.

Iṣẹ: 4