Awọn olopa Lentate Awọn wọnyi ni awọn cutlets, laisi akoonu ti awọn ọja eranko, ni a ti pese sile fun ibẹrẹ ti Iṣeduro Ifarapa, eyi ti o ni ọsẹ meji, bẹrẹ lati Oṣu Kẹjọ 14. Gẹgẹbi awọn igba miiran, ni akoko ifiweranṣẹ yii, ko to lati dawọ fun awọn ẹran ati awọn ọja ifunwara. O ṣe pataki ati iṣakoso ara-ẹni-ẹmí: maṣe bura, maṣe jẹ ki awọn ero buburu, maṣe lọ si idanilaraya alafia. Ni ọjọ atijọ wọn sọ pe: "Petrovka jẹ idasesile iyan, Spasovka jẹ olutẹ-olorin." O jẹ nipa Petrov yara ati Uspensky. Kii akọkọ, ekeji ṣubu lori ọpọlọpọ awọn ẹfọ alawọ ewe ati awọn eso. Ni iru awọn ipo bẹẹ, sisara rọrun ati diẹ sii itara. Biotilẹjẹpe ni akoko wa, nigbati awọn ọja "ooru" wa ni gbogbo odun ni awọn ile itaja, ọrọ yii ko jẹ pataki.
Eroja:- Lentil pupa 150 g
- Awọn tomati 400 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Curry 1 tsp.
- Cilantro alabapade 0,5 opo
- Ata ilẹ dudu dudu 0.25 tsp.
- Olive epo 25 milimita
- Iyẹfun alikama 4 tbsp.
- Igbese 1 Fun awọn wọnyi cutlets yoo nilo: awọn lentil, awọn tomati, alubosa, curry, coriander tabi parsley, Ewebe kekere, iyo, ata.
- Igbese 2 Pe awọn alubosa ki o si gige ọ daradara.
- Igbese 3 Lentils ati ki o rinsed ni kan saucepan.
- Igbese 4 Ṣi awọn tomati pẹlu omi farabale, peeli ati gige sinu awọn cubes kekere.
- Igbese 5 Fi awọn alubosa ati awọn tomati sinu ikoko ti lentils. Fi 3 tablespoons ti omi kun, gbe lori kekere ooru ati ki o simmer fun iṣẹju 20, lopo lopo.
- Igbese 6 Nigbana ni fi awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara, curry, iyo ati ata si awọn pan lati ṣe itọwo. Cook diẹ iṣẹju mẹwa miiran. Rii daju pe awọn alade ko ni ina, fi omi kun pataki. Yọ kuro lati ooru ati itura.
- Igbese 7 Lati ounjẹ lentil lati dagba awọn igi-igi ati ki o fi wọn sinu iyẹfun.
- Igbese 8 Fry awọn cutlets ninu epo epo fun iṣẹju meji ni ẹgbẹ kọọkan.
- Igbesẹ 9 Awọn igi ti a ti ṣafihan pẹlu wa pẹlu saladi ti ẹfọ, pẹlu tabi laisi ẹṣọ.