Sise koriko fillet pẹlu ẹfọ ati curry Loni, igbadun curry jẹ wọpọ ati awọn olufẹ pupọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọjọgbọn. Ati eyi jẹ eyiti o ṣaṣeyeji ni apa kan, a fun ni adun ti oorun ati awọ, ati ni ẹlomiran - eyi ni awọn ohun elo ti o wuni pupọ, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo to wulo! Curry jẹ akoko asun, ti o jẹ adalu orisirisi oriṣiriṣi awọn turari, ohun ti o jẹ ti o yatọ pupọ ati ni gbogbo ko ni ilana gangan pato ni India. Ni agbegbe wa, curry ti a ti nlo julọ jẹ irẹlẹ, niwon o tun ni itọnu ati pe o rọrun lati fiofinsi. A nfun ohunelo kan fun Tọki pẹlu ẹfọ: alubosa, Karooti, ata ilẹ ati awọn olu, gbin ni obe ti o da lori broth adie ati pẹlu afikun sisun ti curry. Iwọ yoo gba ohun kan bi igbi ti o nipọn. Ti o ba fẹ satelaiti "tutu" ti o kere ju, fi oṣuwọn diẹ sẹhin. Mo fi eto lati sin koriko pẹlu iresi iyẹfun - dubulẹ 1-2 tablespoons ti iresi ni isalẹ ti awo nla, ati oke pẹlu onjẹ ati awọn ẹfọ ati ki o ṣafihan daradara, bi o ṣe le fi titun fennel ti o ba fẹ!
Eroja:- Tọki Fillet 800g
- Alubosa 2 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Olu champignons 300 g
- Adie oyin adie 500 milimita
- Olifi epo 3 tbsp. l.
- Curry 2 tsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, mu eso fokisi, olu, 1-2 Karooti, alubosa 2, broth adie, ata ilẹ, itọri curry ati awọn turari miiran.
- Igbese 2 Ge awọn alubosa sinu awọn oruka idaji, ge awọn Karooti sinu awọn ege.
- Igbesẹ 3 A ti fọ fọọmu fokii daradara ati ki o ge sinu awọn ege nla, a fi awọn ata ilẹ ṣubu ati ki o ge si awọn apẹrẹ.
- Igbese 4 Wẹ awọn olu ati ki o ge sinu awọn ege 4-6.
- Igbesẹ 5 Ni jinde jinlẹ pẹlu aaye ti o nipọn, gbona bota ati ki o din-din awọn alubosa ati awọn Karooti fun iṣẹju 5-7, igbiyanju lẹẹkọọkan.
- Igbese 6 Nigbana ni fi awọn ata ilẹ ati itọlẹ curry ṣe - o dara lati ṣe itura fun 1-2 iṣẹju.
- Igbese 7 Fi awọn gillet koriki ti a ti ge, dapọ daradara ki o si ṣa titi titi onjẹ yoo fi funfun.
- Igbese 8 Nigbana fi broth, fi ata dudu ati iyo ṣe itọwo. Mu si sise ati ki o simmer labe ideri lori sisun pupọ fun iṣẹju 25-30.
- Igbese 9 Fi awọn olu kun ati ki o jẹ fun iṣẹju 10-15.
- Igbese 10 Sinju Tọki pẹlu iresi iyẹfun tabi bi apẹẹrẹ lọtọ.