- Gooseberries - 3 Kilogram
- Sugar - 2 Kilogram
- Omi - 1 Liti
1. A gba awọn irugbin pọn. Wẹ wẹwẹ, ti a ti tu kuro ninu awọn ọmọ wẹwẹ ati pẹlu iranlọwọ ti awọn tobẹ igi ti o ni ọkọ kọọkan (Lati tọju awọn irugbin wọn apẹrẹ, ti ko si ṣubu, titan si idin). 2. Ṣeto awọn berries ni lita ati idaji lita. 3. Ṣetan omi ṣuga oyinbo. (fun 1 lita ti omi - 2 kg gaari). Ati ki o tú farabale omi ṣuga oyinbo ni pọn. Fi fun iṣẹju 5 lati pọnti. 4. Nigbamii, a ti tú omi ṣuga oyinbo sinu kan ati ki o jinna ni sisun lori ooru alabọde fun iṣẹju 5. 5. Lẹẹkansi, kun awọn berries ni awọn agolo pẹlu omi ṣuga omi tutu ati ki o pa ideri naa. 6. Sterilize awọn pọn ni iwọn otutu ti iwọn ọgọrun. Awọn ifowopamọ pẹlu agbara ti 0,5 liters sterilize iṣẹju 15, 1 lita - iṣẹju 20. Lẹhin processing, a ti gbe awọn agolo soke ki o si gbe oju ati ki o tutu.
Awọn iṣẹ: 7-9