- Adie - 1,8 Kilogram
- A fi ọwọ mu - 80 Giramu
- Alubosa - awọn ege ege 2-3
- Ata ti dun, alawọ ewe - 200 Giramu
- Tomati - 100 Giramu
- Ede tomati - 50 giramu
- Epara Ipara - 200 Giramu
- Ipara - 70 Giramu
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Ata pupa ilẹ pupa - 1 Art. kan spoonful
- Ata ilẹ - 3-4 eyin
- Iyọ, ata ilẹ dudu, kumini - - Lati lenu
Ohun ti Mo fẹran fun onjewiwa Hungary jẹ iyatọ ti awọn eroja. Ni aworan - gbogbo awọn eroja ti a nilo lati ṣe chirp-paprikasha. Ohun gbogbo ni irorun ati irọrun. Mu ohun elo ti a nipọn, ni isalẹ din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a finely ge (a nilo lati mu lati inu rẹ sanra). Lẹhinna fi awọn alubosa si pan, fry wọn si akoyawo, lẹhin eyi awọn tomati diced ati awọn ata tẹle awọn kububu sinu pan. Igbesẹ nikan iṣẹju 2-3, lẹhinna tú awọn paprika naa. A dapọ daradara. Lẹhinna, awọn adie adie tabi adie ti fi ranṣẹ si pan (gbogbo adie ni o yẹ lati pin si awọn ege mẹẹdogun mẹwa). Fẹ awọn adie pẹlu awọn ẹfọ naa titi gbogbo omi yoo fi yọ kuro ninu pan. Lẹhinna fi ṣẹẹli tomati, ata ilẹ ti a squeezed, turari ati iyọ sinu pan. Mu ki o ṣe afikun si omi pupọ ti o npa eran naa ni nipa 2/3. Fi eran sinu fun fun iṣẹju 35. Nibayi, ekan ipara jẹ adalu pẹlu iyẹfun. Iyẹfun iyẹfun-iyẹfun-ni-ni-ni-ni-diẹ-ni-diẹ-fọwọsi pẹlu omi ati omi lati pan. Lẹhin awọn iṣẹju 35 ti o loke ti fifun ẹran naa, fi idapọ ti o dapọ si pan. Lẹhinna, a gbin fun iṣẹju 10. Yọ pan kuro ninu ina. Ṣaaju ki o to sin, a ya awọn ege adie lati inu pan. Ati ninu awọn iyokù Ewebe iyokù ti a ṣe agbekalẹ ipara. Ṣiṣẹ, bi ofin, gẹgẹbi atẹle: fi awọn ege adie sori awo naa, ti a fi ọpẹ palẹ pẹlu obe alawọ ewe, ati pe awọn ihamọ ibile ti Ilu Hungari ṣe iṣẹ bi sẹẹli ẹgbẹ kan. O dara! :)
Iṣẹ: 6-8