Itan igbasọ ti awọn apples pẹlu apples Ọpọlọpọ awọn ẹya ti awọn orisun ti awọn orukọ ti yi ohunelo. Awọn julọ romantic ni itan kan ti a ti ireti enamored Cook, ti o darukọ awọn paii ti o ṣe nipasẹ ọwọ ti iyaafin ti ọkàn rẹ - Charlotte. Gẹgẹbi ikede miiran, awọn ohunelo ti satelaiti yii ni a funni ni iyawo ti English King George III, ti a tun pe Charlotte. Ṣugbọn o ṣeese awọn orisun ti orukọ yi lati atijọ ede Gẹẹsi charlyt, eyi ti o tumọ bi awoṣe ti a ṣe lati wara, suga ati awọn ẹyin ti a nà. Ajagun kilasika - irufẹ iṣiro Gẹẹsi ibile, ṣiṣẹ ni fọọmu fọọmu kan. Muradi gẹgẹbi atẹle: ni fọọmu ti o da awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ti a fi sinu akara ti o wa ninu adalu ẹyin ati awọn ti o ni itọri pẹlu awọn igi suga, ati ki o si beki ni adiro ki o si ṣiṣẹ gbona pẹlu igbadun tutu tabi ipara ti a nà. Ni apapọ, o le mura charlotte pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ṣugbọn o wọpọ julọ ni apple, nitori ni Russia ati Yuroopu o jẹ julọ ti kii ṣe iye owo ti ko ni iye owo. Ni aṣa, a jẹun apple charlotte ni Igba Irẹdanu Ewe, nigbati ọpọlọpọ awọn eso igi tutu. Ṣugbọn ni awọn igba miiran ti ọdun ti o le lo awọn irugbin ti a le gbe lati awọn compotes tabi ti a ṣetan silẹ fun awọn ẹyọ ti awọn loja.
Eroja:- Iyẹfun alikama 1 tbsp.
- Suga 1 tbsp.
- Eyin ti adie 4 PC.
- Ero igi gbigbẹ oloorun 2 tsp.
- Apple 5 PC.
- Suga lulú 10 g
- Bota 10 g
- Igbese 1 Fun kan charlotte pẹlu awọn apples, a nilo 4-5 awọn alabọde alabọde (le jẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣi), gilasi kan ti gaari, iyẹfun ati awọn eyin 4.
- Igbese 2 Awọn apẹrẹ yẹ ki o fọ, ki o si yẹlẹ, ki o si yan aṣayan.
- Igbesẹ 3 Ni alapọpo, lu awọn eyin pẹlu gaari fun iṣẹju 3-5.
- Igbesẹ 4 Fikun iyẹfun daradara ati ilẹ igi gbigbẹ oloorun - mu ohun gbogbo darapọ.
- Igbese 5 Lẹhinna fi awọn apples ti a fi ge ati ki o tun dapọ lẹẹkansi.
- Igbese 6 Esiiye daradara daradara daradara ati ki o fi awọn esufulafalẹ sisun.
- Igbesẹ 7 Jeki charlotte pẹlu awọn apples ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun 180 ° C fun iṣẹju 30-35. Ikanrin lati ṣayẹwo pẹlu ọpa igi, o gbọdọ jade kuro ninu iyẹfun.
- Igbese 8 Mura ṣaja kan ninu m, lẹhinna fara yọ kuro ki o si fi wọn ṣan pẹlu suga adari.