Patese jẹ eso elegede, ṣugbọn pẹlu awọ kekere ti o kere pupọ ati ara ti funfun, diẹ ju denser ju zucchini kan. Fun mi, itan ti awọn imọran pẹlu Ewebe yii bẹrẹ ni igba ooru yii. Dipo gbogbo awọn ayanfẹ ninu ẹbi mi zucchini ninu awọn obi 'dacha, ọpọlọpọ awọn "apẹrẹ" ti dagba sii. Mura awọn elegede ati zucchini: sise, din-din, ipẹtẹ, beki, marinate fun igba otutu. Yan sita elegede ju iwọn kekere lọ, iwọn ila opin "awo" yẹ ki o kere ju 20 cm, wọn ni ara diẹ sii pupọ ati awọn irugbin kekere. O jẹ iwọn yii ti o mu ki awọn patissons diẹ sii ti nhu.
Eroja:- Patisson 400g
- Elegede 400 g
- Karooti 100 g
- Awọn tomati 3 PC.
- Eyin adie 2 PC.
- Wara wa 50 milimita
- Iyọ 0.5 tsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Dill gbẹ 0,5 tsp.
- Sunflower unrefined epo 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto pipasẹpọ ti a yoo nilo: elegede, elegede, Karooti, awọn tomati, eyin, wara, iyọ, ilẹ dudu dudu, dill (Mo ni gbẹ, ṣugbọn awọn ọti tuntun tabi koda tuntun), epo epo ati awọn ọlọpa fun apẹrẹ, ti kii ṣe silikoni).
- Igbese 2 Patisson ati elegede ti wa ni ẹyẹ ati ki o ge sinu awọn panṣan, awọn Karooti ati awọn tomati - awọn iyika.
- Igbese 3 Lubricate awọn fọọmu pẹlu epo, pé kí wọn 1 tbsp. l. awọn crackers. A dubulẹ kan Layer ti Karooti. Layer yii jẹ thinnest.
- Igbese 4 Fi elegede naa sinu karọọti. Ibẹ diẹ ati iyo.
- Igbese 5 Lẹhinna tẹ awọn tomati sii.
- Igbese 6 Ati igbẹkẹle ikẹhin ni awọn patisi. A firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 15.
- Igbese 7 Gbiyanju awọn eyin pẹlu wara, ata, ewebe ati 1 tbsp. l. awọn crackers.
- Igbesẹ 8 Kun adalu ẹyin-wara pẹlu awọn ẹfọ ti a fi irun sisun, ki o si tun ṣe ni adiro titi awọn ẹfọ naa yoo ṣetan fun iṣẹju 15-20.
- Igbesẹ 9 Casserole le ṣee ṣiṣẹ bi satelaiti ominira tabi bi awọn ohun ọṣọ fọọmu. O dara!