- Eran ti o ni minced - 500 Giramu
- Ẹrọ ẹlẹdẹ ara - 500 Giramu
- Ṣiṣẹ-ṣe-iresi - Awọn agolo 2
- Ẹyin - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Teriba - 1 nkan
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Ero dudu - 1/4 Teaspoon
- Akara funfun funfun - 2 Awọn ege
- Wara - 3/4 Gilasi
- Awọn akara oyinbo - 2 Ago
- Olive epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Karọọti - 1 nkan
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Ekan ipara - 1 St. kan spoonful
- Epara ọra - 1 gilasi
- Omi - 1 gilasi
- Paprika - 1/2 Teaspoon
- Eso adie - 1 ago
Awọn ege akara funfun ni o wa ninu wara. Ririra daradara lati ṣe asọ ti burẹdi. Ni ekan kan ti a fi omi ṣan, fi ẹran minced ṣe. Ni ekan kanna, fi awọn wọnyi: iresi funfun (ṣetan, awọn agolo 2), ata ilẹ ti a fi ṣan, idaji awọn alubosa (ti a tọ ni kan grater, ti a ge ni Bọọtọpọ kan tabi gege daradara - bi o ṣe fẹ), ẹyin ẹyin, iyo ati ata. Dapọ gbogbo awọn akoonu ti awọn ekan daradara. Lati ibi-ipilẹ ti o ni ipilẹ ti a ṣẹda awọn ẹran kekere, a gbe wọn pamọ ni breadcrumbs. Bayi, a ṣe agbekalẹ ati pa awọn gbogbo ẹranballs miiran - gbogbo wọn ni o wa ni iwọn 50-60. Ninu apo frying, a wa epo kekere diẹ, a fi awọn ẹran wa sinu apo frying. Fry nipa iṣẹju 3, titi ti o fi ṣẹda erunrun, ni apa kan. Nigbana ni tan ati ki o din-din titi erunrun ni apa keji. Ni otitọ, awọn ẹran-ara ti ara wọn ṣetan, ati nisisiyi o wa lati ṣetan obe. Ni awọn brazier a mu soke epo olifi, jabọ idaji ti o dara julọ ti awọn alubosa ati awọn Karooti ti a mu. Fẹ lori ooru igba ooru titi alubosa jẹ asọ. Nigbati alubosa ṣe mujẹ, fi iyẹfun naa sinu bọọlu ati ki o yara kiakia-kiakia. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyi, fi ekan ipara si brazier, tun darapọ ni kiakia. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyi, tú sinu gilasi gilasi kan ti o nipọn ipara, gilasi omi kan ki o si fi paprika naa kun. Mu si sise. Nigbati o ba ṣunwo - fi kekere kan adẹtẹ adie ati sise si iwuwo ti o fẹ. Ni otitọ, gbogbo nkan ni - a ta meatballs pẹlu obe tutu ati ki o sin o si tabili. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 7-8