Ero pẹlu adie Lavash larin ti gun gun di eroja gbogbo fun sise orisirisi awọn n ṣe awopọ: yipo pẹlu stuffing, shawarma ati paapaa pies. Ni igbeyin ti o kẹhin, oluwa ile-iṣẹ ni ọpọlọpọ awọn anfani: ma ṣe idotin pẹlu idanwo, fi akoko pamọ, ati akara pita ni ika kan dabi ohun ti o dara pupọ. Iru awọn pies naa le ṣee yan pẹlu awọn ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ. Awọn julọ atilẹba - pies pẹlu kikun idapo, wọn ti wa ni gbona gbona bi a keji satelaiti, eyi ti o dapọ titun ẹfọ ati awọn ewebe alabapade. Awọn ipara tutu ti o ni nkan ti o ni nkan ti o ni idijẹ ti o le jẹ lilo fun ipanu tabi ya lori ọna.
Eroja:- Laini kekere 3 PC.
- Ekan ipara 250 g
- Kefir 0,5 tbsp.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Curry 0.25 tsp.
- Paprika dun ilẹ 0.25 tsp.
- Eyin adie 2 PC.
- Adie igbi 1 pc.
- Karọọti 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Warankasi lile 100 g
- Eyin adie 3 PC.
- Fresh dill 5 g
- Warankasi lile 100 g
- Ewa ti a fi oyinbo 250 g
- Igbese 1 Ṣetan lavash ati awọn eroja fun sisun: ekan ipara, kefir, eyin, awọn turari. Fun awọn oriṣiriṣi mẹta ti kikun a yoo nilo: igbaya igbi, Karooti, alubosa, eyin ti a fi webẹrẹ, warankasi, Vitamini alawọ ewe ti a fi sinu akolo.
- Igbese 2 Mura iṣọn naa nipasẹ dida awọn ipara tutu, kefir, eyin, ata, curry ati paprika.
- Igbesẹ 3 Fun iṣaju akọkọ, adan igbẹ, gige daradara ati ki o fi si inu pan ti o frying pẹlu awọn alubosa igi ti o dara ati awọn Karooti ti a ti gẹpọ lori ori iwọn nla kan. Mu wa si imurasilẹ (awọn kikun ko yẹ ki o jẹ gbẹ) ati ki o tutu.
- Igbesẹ 4 Fun itẹsiwaju keji, sise awọn eyin, finely gige wọn, ṣafọpọ warankasi ti o wa lori erupẹ ti o ni irun, ge awọn dill - dapọ ohun gbogbo.
- Igbese 5 Fun idajọ kẹta, a jẹ adalu koriko grated pẹlu awọn Vitamini alawọ ewe.
- Igbese 6 Fọọmu gbigbọn (Mo ni 26x6) si girisi pẹlu epo ati vystelit ọkan dì ti pita akara. Ti pita ba tobi pupọ, o le yọ diẹ ninu rẹ, ṣugbọn awọn egbe yẹ ki o gbe ni ita ode. Tàn gbogbo awọn lavash, pẹlu awọn ẹgbẹ ti o wa ni ori, pẹlu ounjẹ ti a pese silẹ.
- Igbese 7 Fi lavash laini keji, tun ti fi ara rẹ palẹ pẹlu obe rẹ, ni isalẹ lati fi ohun elo si ẹja lati adie pẹlu ẹfọ. Awọn egbegbe ti apẹrẹ lavash ti o ga julọ lori fifun, fifi awọn iyọ sipo. Ni aaye ti ko kun pẹlu lavash, gbe awọn ege naa, ti a ya lati iwe miiran, tun fi wọn pa wọn pẹlu obe.
- Igbese 8 Fi awọn nkan jijẹ jade ninu warankasi, awọn eyin ati dill, bo pẹlu awọn egbegbe ti lavash isalẹ, tun tun fi awọn idin si awọn ibi ti a ko pa.
- Igbesẹ 9 Pin pinpin kẹta ti awọn oyin ati warankasi ni akara pita.
- Igbesẹ 10 Mu awọn leaves ti o ku silẹ sinu awọn ege, fibọ wọn sinu obe ati ki o gbe wọn si ori gbogbo oju, ti o bo oju kikun naa. Ti o ba jẹ pe obe naa wa, o le tú o lati oke. Fi akara oyinbo naa fun iṣẹju 40 ni adiro, ti o fi opin si 180 ° C.
- Igbese 11 Fi akara oyinbo ti a pese silẹ lori apẹja, ge sinu awọn abala, sin gbona pẹlu awọn ẹfọ titun ati ọya tabi saladi ewe.