Bimo ti o ni vermicelli

Awọn italolobo fun sise bimo pẹlu vermicelli Eyi akọkọ igbadun ti o wulo, ti o ni itẹlọrun ni o wa laarin agbara awọn oluṣekọṣe deede. Fun igbaradi rẹ, ko ṣe pataki lati lo ohun gbogbo adẹtẹ adie, o jẹ ṣee ṣe lati lo anfani ti o kù lẹhin ti o ti gige ati iyọ kuro - iru awọ-ara, egungun, awọn iyẹ, ọrun ati awọn eleyii. Ni ọran yii, o gbọdọ ṣe itọlẹ ti o ti ṣetan ṣe, ki bẹnia ko ni lu awọn egungun kekere. Lati ṣe broth fun bimo pẹlu vermicelli ṣe jade lati wa ni pupọ ati ki o wuyi, nigba sise o jẹ pataki lati fi sinu o ko ni idaabobo patapata ati awọn ege-ege-nla - awọn Karooti, ​​parsley, seleri - eyi ti lẹhinna le yọ. Ati pe broth naa wa ni kedere o jẹ dandan lati ṣe itọ lori ina ti o lọra julọ ati pe laisi ipamọ. Ati fun itọwo ti o dara ju, iyọ iyọ pẹlu vermicelli yẹ ki o jẹ ko ṣaaju ju idaji wakati kan ṣaaju ki o to ni kikun ti imurasilẹ. O ṣe pataki pupọ ki a maṣe sọju rẹ pẹlu vermicelli, nitorina ki a má ṣe gba alayọdi ti o nipọn ju dipo akọkọ. O le ṣe itọju rẹ ni iyẹfun frying gbẹ laisi epo ṣaaju ki o to firanṣẹ vermicelli sinu broth. Bateto ati awọn Karooti ni iru bimo naa yẹ ki o ṣubu pẹlu awọn okun ti o nipọn, ati alubosa (ti o ba lo o ni bii ti a pese) - semirings.

Awọn italolobo fun sise bimo pẹlu vermicelli Eyi akọkọ igbadun ti o wulo, ti o ni itẹlọrun ni o wa laarin agbara awọn oluṣekọṣe deede. Fun igbaradi rẹ, ko ṣe pataki lati lo ohun gbogbo adẹtẹ adie, o jẹ ṣee ṣe lati lo anfani ti o kù lẹhin ti o ti gige ati iyọ kuro - iru awọ-ara, egungun, awọn iyẹ, ọrun ati awọn eleyii. Ni ọran yii, o gbọdọ ṣe itọlẹ ti o ti ṣetan ṣe, ki bẹnia ko ni lu awọn egungun kekere. Lati ṣe broth fun bimo pẹlu vermicelli ṣe jade lati wa ni pupọ ati ki o wuyi, nigba sise o jẹ pataki lati fi sinu o ko ni idaabobo patapata ati awọn ege-ege-nla - awọn Karooti, ​​parsley, seleri - eyi ti lẹhinna le yọ. Ati pe broth naa wa ni kedere o jẹ dandan lati ṣe itọ lori ina ti o lọra julọ ati pe laisi ipamọ. Ati fun itọwo ti o dara ju, iyọ iyọ pẹlu vermicelli yẹ ki o jẹ ko ṣaaju ju idaji wakati kan ṣaaju ki o to ni kikun ti imurasilẹ. O ṣe pataki pupọ ki a maṣe sọju rẹ pẹlu vermicelli, nitorina ki a má ṣe gba alayọdi ti o nipọn ju dipo akọkọ. O le ṣe itọju rẹ ni iyẹfun frying gbẹ laisi epo ṣaaju ki o to firanṣẹ vermicelli sinu broth. Bateto ati awọn Karooti ni iru bimo naa yẹ ki o ṣubu pẹlu awọn okun ti o nipọn, ati alubosa (ti o ba lo o ni bii ti a pese) - semirings.

Eroja:

• Adie fillet 350g
• Awọn alubosa 1 PC.
• Karọọti 1 PC.
• Poteto 3 PC.
• Vermicelli kekere 4 tbsp. l.
• Ata ti o ni awọn ege 5 pa.
• Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
• Bay bunkun 1 PC.
• Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
• Iyọ Iyọ 1

Ilana

• Igbesẹ 1 Lati ṣeduro omi oyinbo vermicell, mu ẹfọ adie, alubosa, Karooti, ​​vermicelli, poteto, epo-ayẹyẹ ati awọn turari.
• Igbese 2 Adiye adie tabi adie igbi ti wa ni daradara wẹ ati ki o ge sinu ipin.
• Igbesẹ 3 Fi ọmu adiye si ẹyọ kan ki o si tú 2 liters ti omi tutu. Cook lori ooru kekere pupọ lati akoko fifẹ fun iṣẹju 35-40, yọ ikun.
• Igbesẹ 4 Gbẹ alubosa sinu cubes, ki o si ṣe ẹrọ karọọti lori grater. Gbẹ ẹfọ ni epo epo titi di brown brown.
• Igbese 5 Wẹ poteto, peeli ati ki o ge sinu awọn cubes. Nigbati o ba ṣetan fillet, fi awọn poteto sinu igbasilẹ kan ki o si ṣa fun iṣẹju 15-20 titi ti a fi jinna. Fi turari kun.
• Igbese 6 Ni kete ti a ti ṣeun awọn poteto, fi irun sinu pan, jẹ ki o ṣun, ati ki o si isalẹ awọn vermicelli ki o si pa a ina lẹsẹkẹsẹ.
• Igbese 7 Lẹhin iṣẹju diẹ, o yẹ ki o jẹ bimo, ki vermicelli ko fusi ni coma. Gudun pẹlu ọya ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.