- Eran malu - 1 Kilogram
- Alubosa - awọn ege mẹta (tobi)
- Ejara-ajara - 2 Atiku. awọn spoons
- Epo dudu dudu - 2 Fun pọ
- Iyọ - 2-3 Pin
- Ero epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Bay bunkun - awọn ege meji
- Akoko fun shish kebab - 2 Fun pọ
Eran mi, a mọ lati iṣọn ati awọn fiimu ati ki a ge si awọn ege kekere. A mọ alubosa ati ki a ge si awọn oruka oruka tabi awọn oruka. Wọ pẹlu iyo ati ki o ranti pe o fi oje naa funni. Fi kun ẹyẹ alubosa, seasonings, bota ati kikan. Bọpọ daradara ati gbogbo bit bi ẹni pe a ifọwọra :) Lẹhin ilana yii, pa eran naa ki o fi sinu ibi ti o tutu fun o kere ju wakati kan ni 3. Ọra ti npa lori awọn skewers ko ni pẹkipẹki si ara wọn, ṣugbọn kii ṣe larin awọn ege o tobi ju. Lori awọn brazier a dubulẹ awọn skewers denser si ara wọn. Gigun lati mura ko ṣe pataki - overdry. Loju lẹẹkan ṣaja eran pẹlu ọbẹ - ti o ba jẹ oje, lẹhinna shish kebab ti šetan.
Awọn iṣẹ: 3-4