- Ọya - 100 Giramu (a lo ohun gbogbo ti o wa ni ọwọ: Parsley, coriander, letusi, dill, ziru, watercress, tarragon, spinach, alubosa alawọ, capers)
- Epo Olive - 100 Mililiters
- Waini ọti - 2 awọn ohun kan. spoons (le ṣee rọpo pẹlu oje lẹmọọn)
Eroja: Ewebe ati ewebẹ ti a lo bi ipilẹ fun igbaradi alawọ ewe: parsley, cilantro, letusi, dill, zir, watercress, tarragon, spinach, alubosa alawọ, capers ati awọn omiiran. Ni obe tun fi olifi epo ati funfun waini ọti kikan. Awọn ohun-ini ati Oti: A gbagbọ pe ohunelo fun sise alawọ ewe obe ni a ṣe awari ni Aringbungbun oorun, ni iwọn 2000 ọdun sẹyin. Ni Italia, yi obe ti kọ ọpẹ fun awọn legionary Roman. Diẹ diẹ lẹhinna o lọ si Germany ati France. Da lori alawọ ewe obe, Italian salce Salsa verde, German Grne Soe and French Sauce verte are prepared. Ohun elo: Akara alawọ ewe ti a maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ lati poteto, ati ẹran. Nim ti ni igba pẹlu awọn saladi ewebe, adie, Ewebe ati awọn fẹlẹfẹlẹ ti a fi ṣe ero. Ti ṣe itọwo to dara nipasẹ awọn awopọ lati ẹja ti a fi sinu ẹja (ẹja salmon, ẹja, salmon) ti a ṣe pẹlu alawọ ewe obe. Ohunelo: Lati ṣeto awọn obe alawọ ewe, gbogbo awọn eroja ti wa ni ilẹ ni nkan ti o ni idapọmọra, fi epo olifi, ọti-waini funfun tabi ọti-lemon ati ki o dapọ daradara. Oluwanlowo Italolobo: O ti ṣe iṣeduro lati ṣe obe alawọ ewe si ẹran ara ẹlẹdẹ ati sisun. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ṣaaju ki o to sin, o yẹ ki o fi awọn obe fun wakati 24. Ṣe tọju rẹ ni firiji ni nkan gilasi kan ti a pari.
Iṣẹ: 4