Iwọn deede ti o jẹ deede jẹ ọkan ti awọn grabohydrates. Ni tabili ti onje Kremlin, iye ti 100 giramu ti eyikeyi ọja ni "awọn ipinnu ipo" ti pinnu.
Ni idi eyi, awọn ọja ti o ni awọn nọmba to pọju ti awọn carbohydrates lẹsẹkẹsẹ gba iye ti o pọju ti Cu, nigba ti awọn ọja ti o wa ni awọn carbohydrates kekere ni agbara ti awọn ipinnu 0.5-1. Nitorina, eran (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu), offal, eja ati awọn sose ni o ni awọn opo ti aṣa, awọn ẹran adie ati awọn ẹyin lati 0 si 1 iṣẹ deede. Ninu awọn ẹfọ lati awọn iyẹwu ti o wọpọ 2-3 (ni cucumbers, rhubarb, letusi leaves) si 14-16 (ni oka, poteto). Ninu awọn eso, akoonu ti o ni asuwon ti awọn carbohydrates ni lẹmọọn - 3 Cu, awọn ti o ga julọ - ni awọn ọjọ (apapọ awọn ijẹmọ bii 68.5). Awọn ọja ifunwara tun ni ibiti o ni ibiti o wa :. wara-kekere sanra warankasi - 1,9 cu, wara ti a rọ pẹlu gaari - 56 US dọla Ṣugbọn ninu awọn ounjẹ, akara, pasita ati awọn didun lete iye ti awọn carbohydrates "off scale": 50 cu. ni porridge, ati ni omi iyanrin tẹlẹ 99,8!
Jẹ ki a ṣe apejuwe bi a ṣe le ṣaaro awọn carbohydrates daradara fun ounjẹ Kremlin.
Awọn karo-gelidrate ni ibamu si awọn onje Kremlin jẹ ohun rọrun. Lati bẹrẹ idiwọn ti o padanu, o nilo lati gba nipa $ 40 ọjọ kan! Nisisiyi o ko nilo lati ṣagbe ounjẹ owurọ ati ounjẹ ọsan, paapaa jẹun ni alẹ, ṣugbọn ohun akọkọ kii ṣe lati gba nipasẹ awọn nọmba ti o wọpọ! Idanwo kan wa: ẹyin adie ni 0,5 cu, ati 100 giramu ti ọti-waini-ọkan kan. Nitorina, o le jẹ awọn eyin meji kan o si mu 3.9 liters ti waini. O le. Ṣugbọn dipo iwọn idiwọn, iwọ yoo ni awọn iṣoro pẹlu ẹdọ. Ninu ohun gbogbo ti o nilo lati mọ iwọn naa ki o si ṣe akiyesi ogbon ori. Maa ṣe jẹun fun ounjẹ fun kilogram kan ti eran tabi eja, jijẹ warankasi tabi awọn soseji, biotilejepe nipasẹ nọmba awọn ẹya ti o ṣe deede yii jẹ itẹwọgba.
A yoo ka pe o ṣee ṣe lati jẹ lori awọn ẹya-ara ti o pọju mẹrin. Nitorina, 100 g cucumbers - 3 ẹnyin, 100 g ilẹ tomati - 4 cu (ọkan le ṣe saladi pẹlu epo epo - 0 cu), oranges 2 - 16 Cu, gilasi kan ti kefir - 8 Cu, ẹya-ara apple-9. Lapapọ: USD 40. Ni afikun, o si tun le je ounjẹ wara tabi eran (gbogbo rẹ ni awọn odo). Ajẹ dara julọ fun ọjọ naa, ati rọrun lati ṣe iṣiro.
Dajudaju, o jẹ soro lati ni gbogbo awọn ounjẹ ati ohun mimu ninu tabili kan. Ko ṣee ṣe lati ṣawari ohun gbogbo. Ni afikun, awọn orukọ ọja titun wa han lori ọja ni gbogbo ọjọ. Nitorina, o jẹ dandan fun ọ lati ṣe ayẹwo awọn akole ti awọn ọja ti o fẹ lati ra gan-an. O gbọdọ wa ni itọkasi iye iye ti ọja, eyini: akoonu ti awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn olora fun ọgọrun giramu ti ọja naa.
Bawo ni awọn carbohydrates bi o ṣe yẹ ni ibamu si awọn onje Kremlin ni ọran yii?
Iwọ, fun apẹẹrẹ, fẹ lati jẹun wara kan. Jẹ ki a wo ni pẹkipẹki aami naa - o tọka si pe akoonu ti carbohydrate fun 100 giramu ti wara jẹ 16.1 g Agora ni apo ti 125 g Nitori idi eyi, ọra rẹ ni 20 giramu ti awọn carbohydrates (cu). Bawo ni mo ṣe ri eyi? Ṣe iwọn yẹ:
Ni 100 g ti wara - ni 16.1 g ti carbohydrates,
ati ni 125 g ti yoghurt - x g,
nibi, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(Ṣayẹwo - ti o ba jẹ awọn apo-iye ti wara 2 fun ọjọ kan, lẹhinna oṣuwọn lojojumo ti ṣẹ).
Nisisiyi, lori apẹẹrẹ yi, a le ni igbasilẹ agbekalẹ gbogbogbo, bi o ṣe yẹ lati wo awọn carbohydrates ninu awọn ọja ti a ra ni ile itaja. Iwọn ti ọja ni package jẹ isodipupo nipasẹ iye ti awọn carbohydrates (fun 100g ti ọja). Abajade ti pin nipasẹ 100. Eyi ni akoonu ti awọn carbohydrates ninu apo yii.
Bakannaa agbekalẹ yii le ṣee lo nigba ti o ba nilo lati ṣe iṣiro bi o ṣe jẹ pe carbohydrate meloo wa ninu tomati ti o jẹ. A gba data lori akoonu ti awọn carbohydrates lati tabili ti onje Kremlin - 4 Cu. A ṣe ayẹwo awọn tomati (nigbagbogbo iye eso ti n fa 100-150 giramu). Iwọn ti tomati wa jẹ 150 giramu. 4 isodipupo nipasẹ 150 ati pin nipasẹ 100, a gba 6 cu
Lati ka awọn carbohydrates, o tun gbọdọ ranti pe nigbati o ba n ṣiṣẹ, gige awọn pipadanu kekere ti awọn carbohydrates. Dajudaju, lati mu awọn carbohydrates sinu ounjẹ Kremlin si milligram jẹ otitọ, ati si nkan. Ọkan tabi meji cu ipa nla kii yoo ṣiṣẹ. Ohun akọkọ ni lati ṣawariyẹyẹ tabili ti awọn ọja pẹlu itọkasi wiwa. ti ọja kọọkan ati ṣe akojọ fun ara rẹ akojọ awọn ounjẹ onjẹ ti o ya kuro lati inu ounjẹ rẹ, ati oriṣiriṣi awọn ounjẹ ti o fi ààyò si, ati o tọ lati ro tabi ka awọn carbohydrates ti ko ṣe "iyipo pupa" - 40 cm