Ṣe o fẹ lati jẹun ti nhu? Ṣe o ro pe ounjẹ ounjẹ yẹ ki o jẹ ore-ara ayika, awọn ọja adayeba? Iru ounjẹ wo ni o nilo lati yan lẹyọkan, ti o da lori awọn ibajẹ ati ipo ilera? Ṣe o nilo lati ṣeto gbogbo ounjẹ pẹlu ife ati itọju? Ti gbogbo awọn ibeere wọnyi ti o ba dahun ni otitọ, lẹhinna, boya o tikararẹ ko mọ eyi, iwọ jẹ afẹfẹ ti sise Ayurvedic.
Ọrọ "Ayurveda" ni awọn orisun meji, itumọ "igbesi aye" ati "imọ". Ni gbolohun miran, eyi ni imọ imọran aye. Awọn sise sise ipa pataki ninu eto Ayurvedic 5000-ọdun pẹlu awọn itọju miiran, gẹgẹbi yoga, iṣaro ati iṣeduro itọju. Ni sise, awọn ẹfọ, awọn eso, awọn legumes, cereals, awọn ọja ifunwara, awọn turari ati awọn turari ti wa ni lilo lojiji. Awọn ounjẹ ti a yan daradara ṣe iranlọwọ ati pe ara ati ilera ṣe lagbara, o mu awọn ilana iṣelọpọ pada. Awọn ounjẹ ti o ṣe alabapin si iṣọkan ti igbesi aye, imukuro wahala, iranlọwọ lati lero apakan ti iseda. Ara wa bẹrẹ lati ṣiṣẹ laisi awọn ikuna, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun imudada iṣọkan.
Ayurveda awọn ofin onje - ibile ti India
Yan awọn ounjẹ alailowaya. Gẹgẹbi awọn idiyele Vedic, igbesi aye ẹnikan ti jẹ mimọ, ati pipa iku ti ko tọ si awọn ẹda aiṣedede jẹ ipalara nla ti awọn ofin ti jije.
Gbiyanju lati ni ounjẹ akọkọ ni ọjọ kẹfa. Lo lati ṣafihan awọn irugbin ati ẹfọ ti a ko ti ṣe abojuto tẹlẹ, dabobo ati ko ni ipa nipasẹ ilana ilana bakteria. Jeun nikan nigbati õrùn nmọlẹ.
Wo awọn ẹbun ti iseda laiyara, joko ni ipo itura, ni ayika ihuwasi. Maa ṣe joko ni tabili, ti o ba jẹ ki awọn irora bori rẹ. Fi awọn turari si awọn n ṣe awopọ ti o ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ, ṣugbọn yago fun o gbona, latabẹrẹ ati ki o dun.
Ma ṣe fi tabili silẹ lẹsẹkẹsẹ, ni kete ti o ti jẹun, joko fun iṣẹju marun miiran, bi a ti ṣe imọran Ayurveda. Jeun nikan nigbati o ba ni irọra, ṣe o kere wakati mẹta si opin laarin awọn ounjẹ.
Cook gangan gẹgẹ bi o ti jẹ fun ọjọ kan.
Igbese akọkọ lori ọna lati lọ si apẹrẹ ni aṣayan asayan ti o dara. Lẹhinna, a jẹ ohun ti a jẹ. Ayurveda ti ni idagbasoke gbogbo eto ṣiṣe ti ounjẹ fun gbogbo eniyan. Awọn ounjẹ yẹ ki o ṣetan lati awọn ounjẹ ti o dara julọ fun iru rẹ, tabi, bi a ti n pe ni, doshas. Doshi - vata, pitta ati kapha - bi gbogbo agbaye, ti a dapọ lati awọn ero marun, ti o darapọ ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Awọn ether yoo funni ni awọn ero miiran mẹrin ti Ayurveda. Ninu ara eniyan, ether jẹ ẹri fun awọn ẹya ara ti ko jinlẹ - apo àpòòtọ, ẹdọforo, ikun, ati aaye aaye arin. O ṣe alabapade ni iṣelọpọ ti ohun kikorò ati iṣaju ni iru ofin ti owu irun.
Air jẹ ipilẹ ti iṣẹ pataki ti ara ni Ayurveda, awọn ilana ti iṣelọpọ, o jẹ lodidi fun eto aifọkanbalẹ, ifun. Ti afẹfẹ ninu ara ko ba to, lẹhinna awọn ohun elo le di olopa, ati bi ọpọlọpọ ba wa, lẹhinna o wa ni ilọsiwaju gaasi. Ẹri ti afẹfẹ wa ni awọn ohun itọwo meta: didasilẹ, kikorò ati tart - ati ki o ṣe ipa pataki ninu ofin ti irun-agutan.
Ina jẹ lodidi fun agbara ara lati ṣe ikajẹ ounje. Ti ina kekere ba wa, lẹhinna ounje naa wa ninu ifun, bi o ba jẹ pupọ, lẹhinna ounjẹ naa n gba ara lọ ni kiakia, ko jẹ ki o kun. Ina ni ipa ninu iṣeto ti awọn eroja meta: ekan, salty ati ńlá - o si ni ibatan pẹkipẹki pẹlu iru pitta.
Omi diẹ sii ju idaji kún fun ara wa - o jẹ ẹjẹ, itọ, lymph, juices ju. Aisi ọrinrin wa sinu gbigbẹ ati tete ti ogbologbo. Omi n ṣe awọn ohun itọwo ati awọn iyọ salty o si han ni awọn oriṣiriṣi ti kapha ati pita ni Ayurveda.
Ilẹ ni idajọ fun egungun, eyin, ati awọ. Ti o ba wa ni ilẹ pupọ ju ninu ounjẹ naa, lẹhinna ina naa yoo pa, eyi ti o tumọ si wiwa lẹsẹsẹ fa fifalẹ ati awọn idiwo. Awọn ẹri ti ilẹ ni a ri ni ekan, dun ati tart tastes ati iru iru kapha ni Ayurveda.
Nkan diẹ ninu awọn eroja ara wa n ṣubu si iparun awọn elomiran ni Ayurveda - oogun ti India. Nitorina, lati ṣetọju ilera ati iwuwo to dara julọ, o nilo lati ṣe atẹle idiwọn ni ara ti gbogbo awọn eroja marun. Lati tọju awọn ohun elo miiran pẹlu awọn ohun itọwo kan ati pe awọn alabaṣiṣẹpọ pa - iṣẹ-ṣiṣe akọkọ ti ounje ati turari.