Awọn ohunelo fun Sommes (Samos)

Pẹlu ọbẹ didasilẹ ge ọdọ aguntan naa kekere bi o ti ṣee. Finely gige awọn alubosa ati ki o fi awọn eroja:

• puff pastry - 1 nkan
• ọdọ aguntan - 660 giramu
• boolubu - awọn ege meji
• iyo - 2 teaspoons
• kumini - 1,5 teaspoons
• dudu dudu - 1 teaspoon
• Ẹyin - 1 Ẹkan (illa pẹlu 2 tbsp omi)
• irugbin awọn irugbin Sesame - 1 nkan
• epo - 1 nkan

Ilana

Pẹlu ọbẹ didasilẹ ge ọdọ aguntan naa kekere bi o ti ṣee. Ṣẹbẹ gbin alubosa ki o fi si ẹran naa. Fi iyọ, ata dudu ati ki o dapọ daradara pẹlu ọwọ. Fi awọn kikun ni firiji. Paapa ti pastry ti o nipọn ni awọn ege mẹwa. Kọọkan apakan ti wa ni ge sinu awọn ege kekere 3. Rọ gbogbo awọn ege esufulawa sinu awọn okuta ati ki o fọwọsi wọn pẹlu ounjẹ ounjẹ. Ṣe ṣagbe lọla. A tan Somsa sinu awọn eegun mẹta. Illa 1 ẹyin ati 2 tablespoons ti omi. Awọn Soames lubricate pẹlu adalu ẹyin ati pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame. Lubricate dì dì pẹlu epo, gbe awọn akara naa. Ṣiṣe titi brown brown ni awọ.

Iṣẹ: 30