- ti awọn olu gbigbẹ - 6 Giramu
- omi farabale - 1 gilasi
- bota - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- alubosa alawọ ewe - 3/4 Ife
- ata ilẹ - 1 ehin
- titun rosemary - 1/2 teaspoonfuls
- titun thyme - 1/2 teaspoonfuls
- Orisirisi alabapade olu - 220 Giramu
- champignons - 220 Giramu
- ti buluu warankasi - 150 Giramu
- iyo ati ata - - Lati lenu
- Esufulawa: igbeyewo filo - 10 awọn ege (awọn ọṣọ)
- 1/2 ago bota
1. Gbẹ alubosa alawọ ewe, rosemary, thyme ati alabapade olu. Gún ata ilẹ naa Fi awọn irugbin ti o gbẹ sinu ekan kan ki o fi omi omi ṣetan. Gba lati duro fun ọgbọn išẹju 30, titi olu yoo di asọ. Sisan omi ki o jẹ ki awọn olu nipasẹ awọn ẹran grinder. Yo bota ni apo nla frying kan lori ooru alabọde. Fi alubosa alawọ ewe ati din-din, saropo, titi o fi di asọ, ni iṣẹju 5. Fi awọn ata ilẹ sii, rosemary ati thyme ati tẹsiwaju frying, stirring, fun 1 iseju. Mu ina kun, fi awọn irugbin tutu ati sisun ati ki o din-din titi awọn olu yoo di asọ ti o si ni omi patapata evaporates, iṣẹju 6-8. Fi adalu sori apata kan ati ki o firiyẹ. Lẹhinna darapọ pẹlu warankasi bulu ati awọn akoko lati ṣe itọwo. 2. Ṣaju awọn adiro si iwọn igbọnwọ 190. Yo awọn bota ni kekere saucepan, lẹhinna dara. Bo awọn akopọ ti awọn folda phylo pẹlu toweli toweli toweli. Mu ọkan dì ti filo lati inu akopọ ki o si gbe i lori iboju iṣẹ. Lubricate pẹlu kekere kan epo. Fi eso miiran phyllo wa lori oke ati epo lẹẹkansi. Ge sinu 6 awọn ila. 3. Fi oke ti nkún ni igun kan ti ṣiṣan naa ki o si fi okun naa ṣe apẹrẹ sinu apẹrẹ kan. 4. Fi awọn onigun mẹta pẹlu okun si isalẹ lori pan nla ati girisi o pẹlu epo. 5. Ṣe gbogbo awọn õrùn miiran ati ki o beki ni adiro titi ti brown brown, lati 20 si 25 iṣẹju. Lẹhinna jẹ ki tutu lori counter ati ki o sin. Awọn Patties le ṣetan ni ilosiwaju fun ọjọ mẹta, ti a gbe sinu apo apo kan ati ki o tutu. Ṣẹ wọn ni ọna kanna gẹgẹbi loke.
Iṣẹ: 8